เมื่อวันที่ 23 ม.ค.2566 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ออกประกาศผลการตรวจพิสูจน์อาหาร "ผลิตภัณฑ์โบโลน่าแซนวิช Bologna Sandwich" ว่า จากการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารจากสถานที่ผลิตเพื่อจำหน่าย ห้างหุ้นส่วนจำกัด ไส้กรอก ดี.ดี. ซอสเซส ส่งตรวจวิเคราะห์ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ผลิตภัณฑ์ฉลากระบุ “โบโลน่าแซนวิช” Bologna Sandwich เลขสารบบอาหาร 10-1-05734-5-0206 น้ำหนักสุทธิ 1,000 กรัม MFG 14-10-22 EXP 30-11-22 ลักษณะเป็นแผ่นกลมแบนสีชมพู บรรจุในถุงพลาสติกใสพิมพ์ลาย รัดปากถุงด้วยลวด บรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม
ผลการตรวจพบ "กรดเบนโซอิก" 2,193 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เกินค่าความปลอดภัย จึงจัดเป็นอาหารที่มีสิ่งที่น่าจะเป็นอันตรายแก่สุขภาพเจือปนอยู่ ต้องโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
ภาพ:สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
ภาพ:สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
โดย อย.อยู่ระหว่างการพิจารณาดำเนินการตามกฎหมายกับผู้ที่กระทำความผิด ขอเตือนผู้บริโภคให้ระมัดระวังอย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่ระบุวันที่ผลิต และวันหมดอายุดังกล่าว มากิน เนื่องจากมีกรดเบนโซอิกเกินค่าความปลอดภัย หากกินสะสมในร่างกายเป็นจำนวนมาก อาจทำให้มีอาการผื่นคัน หรือท้องเสีย และมีผลต่อการทำงานของตับและไต
สำหรับ "กรดเบนโซอิก" เป็นสารเคมีที่นิยมใช้เป็นวัตถุกันเสียในอุตสาหกรรมอาหารอย่างแพร่หลาย ปริมาณที่อนุญาตให้ใช้ได้ไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 84
#กรดเบนโซอิกเกินค่าความปลอดภัย #อันตราย
— สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) (@fdathai) January 23, 2023
ไม่อยากพลาดข้อมูลดี ๆ อีกเพียบ เข้าไปกดติดตามเพจ FDATHAI ได้ที่ https://t.co/EwoYOY9NkV
สามารถติดตามข่าวสารดี ๆ ต่อได้ที่ >>https://t.co/vWczFngimH pic.twitter.com/GB4YrulPt8