วันนี้ (13 มิ.ย.2566) ทีมข่าว ThaiPBSnews ลงพื้นที่ตลาดมหานาค สอบถามข้อมูลราคาไข่ไก่และไข่เป็ด พบว่าราคาเพิ่มสูงขึ้นในช่วง 1-2 เดือนที่ผ่านมา และมีแน้วโน้มเพิ่มขึ้นอีก ภายหลังไข่ไก่หน้าฟาร์มเริ่มขาดตลาดและหาซื้อยากขึ้น
แม่ค้าร้านขายไข่ไก่และไข่เป็ด บอกว่า ราคาไข่ที่กำลังเพิ่มขึ้นในช่วงนี้ว่า เนื่องจากไข่หน้าฟาร์ม ตอนนี้ขาดตลาดหาซื้อยาก บางส่วนเน่าเสีย ทำให้ต้องตัดสินใจทิ้งไปบ้างส่งผลให้ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้น
ร้านตามสั่งปรับราคาไข่ดาว 10 บาทต่อฟอง
ในขณะที่แม่ค้าร้านอาหารตามสั่งย่านถนนราชดำเนิน กล่าวถึงราคาไข่ ที่ทยอยขึ้นมาในช่วง 1 เดือนราคาขึ้นมากว่า 10 บาทต่อแผง ทำให้ราคาข้าวราดแกง อาหารตามสั่งของทางร้าน ถ้าเพิ่มไข่ดาวจะคิด 10 บาท ต่อฟอง เพราะต้นทุนไข่สดรับมาอยู่ฟองละ 5 บาท
ส่วนแม่ค้าร้านผัก กล่าวถึงราคาผักในช่วงนี้ว่า รับผักมาจากตลาดสี่มุมเมือง ราคาจากหน้าตลาดจะขึ้นๆลงๆในช่วง 3-4 เดือนที่ผ่านมา ซึ่งยังเพิ่มขึ้นไม่สูงมากนักจากช่วงเวลาเดียวกันจากปีที่ผ่านมา
เช็กราคาไข่ไก่ปี 2565-2666
ขณะที่ไทยพีบีเอสออนไลน์ ตรวจสอบข้อมูลพบว่า ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มนั้นได้มีการปรับขึ้นราคาครั้งล่าสุดไปเมื่อวันที่ 15พ.ค.2566 โดยสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่สุพรรณบุรี และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด ได้ประกาศปรับขึ้นราคาแนะนำไข่คละหน้าฟาร์ม จากฟองละ 3.60 บาท เป็นฟองละ 3.80 บาท
ทั้งนี้ในช่วงปี 2565-2566 พบว่าราคาไข่ไก่ มีการปรับราคารวม 5 ครั้งดังนี้
- 10 ม.ค.2565 สมาคมการค้าผู้ค้าไข่ไก่ไทย ออกประกาศ ปรับราคาขึ้น 20 สตางค์ หรือแผงละ 6 บาท จากราคาเมื่อวันที่ 27 ธ.ค.2564 ที่จำหน่าย ฟองละ 2.80 บาท เป็น 3.00 บาท
- 16 มี.ค.2565 สมาคมผู้ผลิตผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ออกประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเพิ่มขึ้น 20 สตางค์ จากฟองละ 3.10 บาท มาอยู่ที่ฟองละ 3.30 บาท มีผลตั้งแต่ 17 มี.ค.2565
- 24 มี.ค.2565 ราคาไข่ไก่คละอยู่ที่ฟองละ 3.40 บาท
- 23 มี.ค.2566 ปรับจากราคาอยู่ที่ 3.40 บาทต่อฟอง ขึ้นเป็น 3.60 บาทต่อฟอง
- 15 พ.ค.2566 ปรับราคาอีก 20 สตางค์ขึ้นเป็น 3.60 บาทต่อฟอง หน้าฟาร์มขึ้น 20 สตางค์ต่อฟองจาก 3.60 บาท เป็น 3.80 บาทต่อฟอง
สำหรับสาเหตุที่ทำให้ราคาไข่ปรับขึ้น มาจากต้นทุนการผลิตสูงขึ้น และสภาพอากาศร้อนจัดตั้งแต่เดือนเม.ย.จนต่อเนื่องจนถึงปัจจุบันทำให้ให้แม่ไก่ออกไข่ได้น้อยลง มีขนาดเล็กลง
โดยราคาไข่ไก่ (13 มิ.ย.) ราคาดังนี้
- ไข่ไก่เบอร์ 0 ราคา 4.30 บาทต่อฟอง ราคา 129 บาทต่อแผง
- ไข่ไก่เบอร์ 1 ราคา 4.10 บาทต่อฟอง ราคา 123 บาทต่อแผง
- ไข่ไก่เบอร์ 2 ราคา 3.90 บาทต่อฟอง ราคา 117 บาทต่อแผง
- ไข่ไก่เบอร์ 3 ราคา 3.80 บาทต่อฟอง ราคา 114บาทต่อแผง
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
"ไข่ไก่" ปรับขึ้นราคา 20 สตางค์ต่อฟอง
"ไข่ไก่" ขึ้นราคารอบ 2 อีก 20 สตางค์ต่อฟองมีผล 23 มี.ค.