เพราะมีชื่อว่า "พริกเกลือโบราณ" อาจชวนให้นึกถึงเครื่องจิ้มเผ็ดๆ เค็มๆ แต่ที่จริงแล้ว อาหารโบราณชนิดนี้ไม่มีพริกเป็นส่วนประกอบเลยค่ะที่ชุมชนบางกอบัว อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ ยังมีการทำพริกเกลือโบราณอยู่ มีที่มาจากวิถีชาวสวนที่นำวัตถุดิบในชุมชนมาแปรรูปและถนอมอาหาร กินได้ทั้งแบบคาวและหวาน ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/107189
เพราะมีชื่อว่า "พริกเกลือโบราณ" อาจชวนให้นึกถึงเครื่องจิ้มเผ็ดๆ เค็มๆ แต่ที่จริงแล้ว อาหารโบราณชนิดนี้ไม่มีพริกเป็นส่วนประกอบเลยค่ะที่ชุมชนบางกอบัว อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ ยังมีการทำพริกเกลือโบราณอยู่ มีที่มาจากวิถีชาวสวนที่นำวัตถุดิบในชุมชนมาแปรรูปและถนอมอาหาร กินได้ทั้งแบบคาวและหวาน ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/107189