ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ สตังค์พาไปบุกสวนชวนเก็บ "หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย" อีกหนึ่งอาหารพื้นบ้านตามฤดูกาลที่มีชื่อเสียงของจังหวัด ที่บ้านนาทุ่ม ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย ติดตามการค้นหาจากแหล่งที่ปลูก สู่ขั้นตอนการขุดหน่อ และนำมาปรุงเป็นอาหารพื้นบ้านที่น่ารับประทาน "แกงหน่อไม้บงหวาน" และเมนูสุดแซ่บ "ลวกหน่อไม่บงหวาน กับแจ่วพริกดิบ" จะสดกรอบแซ่บนัวขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ สตังค์พาไปบุกสวนชวนเก็บ "หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย" อีกหนึ่งอาหารพื้นบ้านตามฤดูกาลที่มีชื่อเสียงของจังหวัด ที่บ้านนาทุ่ม ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย ติดตามการค้นหาจากแหล่งที่ปลูก สู่ขั้นตอนการขุดหน่อ และนำมาปรุงเป็นอาหารพื้นบ้านที่น่ารับประทาน "แกงหน่อไม้บงหวาน" และเมนูสุดแซ่บ "ลวกหน่อไม่บงหวาน กับแจ่วพริกดิบ" จะสดกรอบแซ่บนัวขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live