ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม" 1 ในของดี ผลไม้ขึ้นชื่อของ จ.สมุทรสงคราม เข้าสวนลิ้นจี่โบราณ ต้นแม่พันธุ์อายุยาวนานเกือบ 200 ปี ติดตามและเรียนรู้กระบวนการตัดเก็บ และนำลิ้นจี่มาปรุงเป็นเมนูอาหาร ผสมผสานเป็นเมนูพื้นบ้านคาวหวาน "แกงเขียวหวานลิ้นจี่" และ "ส้มฉุน" จะอร่อยลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 12 พฤษภาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม" 1 ในของดี ผลไม้ขึ้นชื่อของ จ.สมุทรสงคราม เข้าสวนลิ้นจี่โบราณ ต้นแม่พันธุ์อายุยาวนานเกือบ 200 ปี ติดตามและเรียนรู้กระบวนการตัดเก็บ และนำลิ้นจี่มาปรุงเป็นเมนูอาหาร ผสมผสานเป็นเมนูพื้นบ้านคาวหวาน "แกงเขียวหวานลิ้นจี่" และ "ส้มฉุน" จะอร่อยลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 12 พฤษภาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live