ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเก็บเห็ดที่เรารู้จักกันดี มีประโยชน์สูง นั่นก็คือ "เห็ดหูหนู" ที่ ต.เจดีย์หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี ไปเรียนรู้กระบวนการเพาะเห็ดหูหนู พร้อมเคล็ดลับดี ๆ กันถึงฟาร์ม แล้วนำมาปรุง 2 เมนู กรุบๆ ที่ต้องยกนิ้วให้ "ลาบเห็ดหูหนู" และ "แกงเลียงใส่ปลาโอย่าง" ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเก็บเห็ดที่เรารู้จักกันดี มีประโยชน์สูง นั่นก็คือ "เห็ดหูหนู" ที่ ต.เจดีย์หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี ไปเรียนรู้กระบวนการเพาะเห็ดหูหนู พร้อมเคล็ดลับดี ๆ กันถึงฟาร์ม แล้วนำมาปรุง 2 เมนู กรุบๆ ที่ต้องยกนิ้วให้ "ลาบเห็ดหูหนู" และ "แกงเลียงใส่ปลาโอย่าง" ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live