ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปตามหาวัตถุดิบพื้นบ้านประจำพื้นถิ่น ที่พี่น้องชาวกะเหรี่ยงโปว์ทำกินมาเนิ่นนาน นั่นก็คือ "ขมิ้นขาว" ที่ ต.เขาโจด อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี พร้อมไปปรุงเมนูเด็ดฉบับพี่น้องกะเหรี่ยงโปว์ "ยำขมิ้นขาว" และ "แกงกะทิปลาสับใส่ขมิ้นขาว" จะหอมอร่อยลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 11 มกราคม 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปตามหาวัตถุดิบพื้นบ้านประจำพื้นถิ่น ที่พี่น้องชาวกะเหรี่ยงโปว์ทำกินมาเนิ่นนาน นั่นก็คือ "ขมิ้นขาว" ที่ ต.เขาโจด อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี พร้อมไปปรุงเมนูเด็ดฉบับพี่น้องกะเหรี่ยงโปว์ "ยำขมิ้นขาว" และ "แกงกะทิปลาสับใส่ขมิ้นขาว" จะหอมอร่อยลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 11 มกราคม 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live