เมนูห่อหมกแบบปกาเกอะญอที่นำปลาตัวเล็ก ๆ คลุกเคล้ากับเหล่าสมุนไพร แล้วยัดใส่เต๊อะสี่เกอะมอโดะ นำไปนึ่ง แค่นี้ก็ได้เมนูสุดอร่อยแล้ว ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ
เมนูห่อหมกแบบปกาเกอะญอที่นำปลาตัวเล็ก ๆ คลุกเคล้ากับเหล่าสมุนไพร แล้วยัดใส่เต๊อะสี่เกอะมอโดะ นำไปนึ่ง แค่นี้ก็ได้เมนูสุดอร่อยแล้ว ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ