ตามพี่สตังค์มาดูวิธีทำเมนูใหม่ที่แม่ ๆ ดัดแปลงสร้างสรรค์ใหม่ อย่าง "ข้าวจี่สับปะรด" คือการนำข้าวเหนียวมามูนกับกะทิ ใส่เนื้อฟักทองนึ่ง และเพิ่มความหวานหอมด้วยน้ำสับปะรด ก่อนจะนำมาห่อพันไส้สับปะรดกวนด้านใน หลังจากนั้นนำมาชุบไข่ก่อนจะนำไปปิ้ง หรือการจี่นั้นเอง
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
ตามพี่สตังค์มาดูวิธีทำเมนูใหม่ที่แม่ ๆ ดัดแปลงสร้างสรรค์ใหม่ อย่าง "ข้าวจี่สับปะรด" คือการนำข้าวเหนียวมามูนกับกะทิ ใส่เนื้อฟักทองนึ่ง และเพิ่มความหวานหอมด้วยน้ำสับปะรด ก่อนจะนำมาห่อพันไส้สับปะรดกวนด้านใน หลังจากนั้นนำมาชุบไข่ก่อนจะนำไปปิ้ง หรือการจี่นั้นเอง
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung