บังเสริฐพาพี่สตังค์ไปเที่ยวบ้านมะเอียด มะเซี๊ยะ และป๊ะโสด ที่ ต.อ่าวลึกน้อย อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ จุดเริ่มต้นในการปลูกพืชผักสวนครัวริมทะเล โดยจะปลูกไว้ในกระถาง มีทั้งกะเพรา ผักบุ้ง มะนาว มะกรูด โหระพา มะเขือ บวบ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และพริก ซึ่งแนวความคิดในการปลูกพืชผักนี้ มาจากการพึ่งพาตัวเอง แม้ว่าชาวบ้านจะอาศัยอยู่ติดกับทะเล ก็สามารถปลูกพืชผักไว้รับประทานในครัวเรือนได้ และยังสามารถลดค่าใช้จ่าย ทุกคนในครอบครัวสามารถรับประทานได้ ลดความเสี่ยงต่อสารเคมีที่อาจเจือปนมาในผักที่ซื้อ ลดขยะพลาสติกที่ได้จากการจับจ่ายที่ตลาด โดยนำไปใช้เป็นภาชนะเพาะปลูกผักแทน
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
บังเสริฐพาพี่สตังค์ไปเที่ยวบ้านมะเอียด มะเซี๊ยะ และป๊ะโสด ที่ ต.อ่าวลึกน้อย อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ จุดเริ่มต้นในการปลูกพืชผักสวนครัวริมทะเล โดยจะปลูกไว้ในกระถาง มีทั้งกะเพรา ผักบุ้ง มะนาว มะกรูด โหระพา มะเขือ บวบ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และพริก ซึ่งแนวความคิดในการปลูกพืชผักนี้ มาจากการพึ่งพาตัวเอง แม้ว่าชาวบ้านจะอาศัยอยู่ติดกับทะเล ก็สามารถปลูกพืชผักไว้รับประทานในครัวเรือนได้ และยังสามารถลดค่าใช้จ่าย ทุกคนในครอบครัวสามารถรับประทานได้ ลดความเสี่ยงต่อสารเคมีที่อาจเจือปนมาในผักที่ซื้อ ลดขยะพลาสติกที่ได้จากการจับจ่ายที่ตลาด โดยนำไปใช้เป็นภาชนะเพาะปลูกผักแทน
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung