ชวนเข้าครัวลีซูทำเมนูดั้งเดิมอย่าง "หลามปลาจี่" ที่นำปลาจี่มาคลุกเคล้ากับสารพัดผัก ปรุงรสด้วยพริก เกลือ เนำใส่กระบอกไม้ไผ่เติมน้ำเปล่าแล้วปิดจุก นำไปหลามไฟครึ่งชั่วโมง ก็พร้อมรับประทานกันแล้ว ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วิธีทำ
วิธีทำ
ชวนเข้าครัวลีซูทำเมนูดั้งเดิมอย่าง "หลามปลาจี่" ที่นำปลาจี่มาคลุกเคล้ากับสารพัดผัก ปรุงรสด้วยพริก เกลือ เนำใส่กระบอกไม้ไผ่เติมน้ำเปล่าแล้วปิดจุก นำไปหลามไฟครึ่งชั่วโมง ก็พร้อมรับประทานกันแล้ว ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วิธีทำ
วิธีทำ