เข้าครัวชวนทำเมนูพื้นบ้านจากถั่วแปจีต้มจนสุกแล้วบี้บดจนแหลก แล้วมาผสมกับผงขมิ้นผัดน้ำมันปรุงรสชอบใจ กินคู่กับโรตีโอ่งหรือข้าวเหนียว จะได้รสชาติมันจากถั่วแปจีตัดรสเค็มหอมกลิ่นขมิ้น ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ
เข้าครัวชวนทำเมนูพื้นบ้านจากถั่วแปจีต้มจนสุกแล้วบี้บดจนแหลก แล้วมาผสมกับผงขมิ้นผัดน้ำมันปรุงรสชอบใจ กินคู่กับโรตีโอ่งหรือข้าวเหนียว จะได้รสชาติมันจากถั่วแปจีตัดรสเค็มหอมกลิ่นขมิ้น ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ