เข้าครัวทำเมนูแกงคั่ว หวานอร่อยด้วยเนื้อและเหง้าสับปะรดบ้านคา หอมเครื่องแกง เข้ากันกับหอยแมลงภู่ ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : อ่อมกบ
คลิปบ้านทุ่ง : กว่าสตังค์...จะพูดภาษาเหนือ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงโฮะ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบเมือง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกอ่อง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงฮังเล
คลิปบ้านทุ่ง : "ฮิ" แปลว่าอะไร
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มเนื้อหนอกเร่วหอม คู่น้ำพริกเกลือ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หมูชะมวง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : กะปิคั่ว
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มชมสวน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วหัวตาลปลาย่าง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาเขื่อนแตก น้ำปลามอญ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงป่าปลากดคังกระชายพราน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกหมูร้า
คลิปบ้านทุ่ง : ยำเห็ดเปรี้ยว
คลิปบ้านทุ่ง : ของอร่อยจากสับปะรดบ้านคาที่ไม่ควรพลาด
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมต้มแดง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมหน่อไม้
คลิปบ้านทุ่ง : หน่อไม้ดองน้ำมะพร้าว เก็บความอร่อยนานเป็นเดือน
คลิปบ้านทุ่ง : ชิมนมควายไทย ไม่คาวอย่างที่คิด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : เนื้อเค็มต้มน้ำนมควาย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบชีสนมควาย
คลิปบ้านทุ่ง : ต่อยอดความอร่อยมันอีกา
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มจิ๋ว
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมรังนกมันอีกา
คลิปบ้านทุ่ง : ผักปลังหลากชนิด อร่อยต่างกันอย่างไร
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำผักปลังเขยกระทาไข่แดงดอง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : อ่อมกบ
คลิปบ้านทุ่ง : กว่าสตังค์...จะพูดภาษาเหนือ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงโฮะ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบเมือง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกอ่อง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงฮังเล
คลิปบ้านทุ่ง : "ฮิ" แปลว่าอะไร
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มเนื้อหนอกเร่วหอม คู่น้ำพริกเกลือ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หมูชะมวง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : กะปิคั่ว
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มชมสวน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วหัวตาลปลาย่าง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาเขื่อนแตก น้ำปลามอญ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงป่าปลากดคังกระชายพราน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกหมูร้า
คลิปบ้านทุ่ง : ยำเห็ดเปรี้ยว
คลิปบ้านทุ่ง : ของอร่อยจากสับปะรดบ้านคาที่ไม่ควรพลาด
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมต้มแดง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมหน่อไม้
คลิปบ้านทุ่ง : หน่อไม้ดองน้ำมะพร้าว เก็บความอร่อยนานเป็นเดือน
คลิปบ้านทุ่ง : ชิมนมควายไทย ไม่คาวอย่างที่คิด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : เนื้อเค็มต้มน้ำนมควาย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบชีสนมควาย
คลิปบ้านทุ่ง : ต่อยอดความอร่อยมันอีกา
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มจิ๋ว
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมรังนกมันอีกา
คลิปบ้านทุ่ง : ผักปลังหลากชนิด อร่อยต่างกันอย่างไร
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำผักปลังเขยกระทาไข่แดงดอง