พี่สตังค์บุกสวน ชวนไปเก็บผักที่ปลอดภัยไร้สารเคมี เริ่มที่ “มะเขือเครือ” ลูกสีแดงส้ม ขนาดเล็ก รสชาติเปรี้ยวอมหวาน คุณป้าเจ้าของสวนบอกว่า บางครั้งผลดกจนต้องพกไปขายที่ตลาด กองละ 5 บาท 10 บาท ปลูกแบบธรรมชาติ ขายได้ไม่ขาดทุน ถัดมาเป็นผักที่พี่สตังค์เคี้ยวแล้วบอกได้คำเดียว ว่าคิดถึงไข่เจียวกับน้ำพริกขึ้นมาทันใด “ชะอม” ใบสีเขียว ที่ยิ่งเด็ดยิ่งแตกยอด นอกจากนี้ยังมี “ผักกาดกวางตุ้ง” และ “มะเขือพวง” ปลูกกินปลูกขาย มีรายได้อย่างพอเพียง
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
พี่สตังค์บุกสวน ชวนไปเก็บผักที่ปลอดภัยไร้สารเคมี เริ่มที่ “มะเขือเครือ” ลูกสีแดงส้ม ขนาดเล็ก รสชาติเปรี้ยวอมหวาน คุณป้าเจ้าของสวนบอกว่า บางครั้งผลดกจนต้องพกไปขายที่ตลาด กองละ 5 บาท 10 บาท ปลูกแบบธรรมชาติ ขายได้ไม่ขาดทุน ถัดมาเป็นผักที่พี่สตังค์เคี้ยวแล้วบอกได้คำเดียว ว่าคิดถึงไข่เจียวกับน้ำพริกขึ้นมาทันใด “ชะอม” ใบสีเขียว ที่ยิ่งเด็ดยิ่งแตกยอด นอกจากนี้ยังมี “ผักกาดกวางตุ้ง” และ “มะเขือพวง” ปลูกกินปลูกขาย มีรายได้อย่างพอเพียง
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung