พี่สตังค์พาไปรู้จักโรงเรือนเลี้ยงเป็ดแบบปลอดยาปฏิชีวนะแห่งแรกในประเทศไทย ที่ให้ผลผลิตเป็นไข่เป็ดคุณภาพดี มีที่นี่ที่เดียว !!! แถมได้การรับรองจากกรมปศุสัตว์เป็นแห่งแรกในประเทศไทยด้วย ความแตกต่างจากไข่เป็ดธรรมดาอยู่ที่สีของไข่แดง ที่จะออกสีเหลืองธรรมชาติ แล้วพี่สตังค์ก็ลาดตระเวนต่อไปที่โรงเรือนเลี้ยงไก่ ที่ติดมือไปก็คือหยวกกล้วย เพราะไม่ว่าจะเป็ดหรือไก่ ยังไงก็ชอบกินหยวกกล้วย ด้วยความที่เลี้ยงไก่แบบอินทรีย์ ไข่ไก่จึงมีสีที่แตกต่างกันตามสิ่งที่ไก่กิน และไม่มีกลิ่นคาวทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดเลย
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
พี่สตังค์พาไปรู้จักโรงเรือนเลี้ยงเป็ดแบบปลอดยาปฏิชีวนะแห่งแรกในประเทศไทย ที่ให้ผลผลิตเป็นไข่เป็ดคุณภาพดี มีที่นี่ที่เดียว !!! แถมได้การรับรองจากกรมปศุสัตว์เป็นแห่งแรกในประเทศไทยด้วย ความแตกต่างจากไข่เป็ดธรรมดาอยู่ที่สีของไข่แดง ที่จะออกสีเหลืองธรรมชาติ แล้วพี่สตังค์ก็ลาดตระเวนต่อไปที่โรงเรือนเลี้ยงไก่ ที่ติดมือไปก็คือหยวกกล้วย เพราะไม่ว่าจะเป็ดหรือไก่ ยังไงก็ชอบกินหยวกกล้วย ด้วยความที่เลี้ยงไก่แบบอินทรีย์ ไข่ไก่จึงมีสีที่แตกต่างกันตามสิ่งที่ไก่กิน และไม่มีกลิ่นคาวทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดเลย
ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung