เรียนรู้วิธีทำคั้นส้มดอกหอม หรือ การทำดอกหอมดองให้เปรี้ยวอร่อยแบบชาวอีสาน ที่นำดอกหอมไปคั้นกับเกลือ แล้วนำไปหมักกับน้ำต้มข้าว แค่ไม่กี่คืนก็เปรี้ยวอร่อยน่ารับประทาน นำไปกินคู่กับแจ่วหรือป่นก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTungn
เรียนรู้วิธีทำคั้นส้มดอกหอม หรือ การทำดอกหอมดองให้เปรี้ยวอร่อยแบบชาวอีสาน ที่นำดอกหอมไปคั้นกับเกลือ แล้วนำไปหมักกับน้ำต้มข้าว แค่ไม่กี่คืนก็เปรี้ยวอร่อยน่ารับประทาน นำไปกินคู่กับแจ่วหรือป่นก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTungn