ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
Cook Culture
Cook Culture

หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้

หน้ารายการ
10 ต.ค. 66

หน่อไม้ป่า หน่อไม้หวาน แหล่งอาหารจากธรรมชาติ ใน จ.กาญจนบุรี ที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ หลากหลายพันธุ์ และมีมากในช่วงฤดูฝน จึงเกิดการถนอมอาหาร เพื่อเก็บรักษาไว้กินตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ดอง หน่อไม้ตากแห้ง ส่งต่อกันมาเป็นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น และยังมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ติดตามเรื่องราวการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่ม ผ่านทุนวัฒนธรรมอาหารและทรัพยากรท้องถิ่น ด้วยคุณค่า Creative Cultural Capital ได้ที่ www.thaipbs.or.th/CookCulture

หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้

10 ต.ค. 66

หน่อไม้ป่า หน่อไม้หวาน แหล่งอาหารจากธรรมชาติ ใน จ.กาญจนบุรี ที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ หลากหลายพันธุ์ และมีมากในช่วงฤดูฝน จึงเกิดการถนอมอาหาร เพื่อเก็บรักษาไว้กินตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ดอง หน่อไม้ตากแห้ง ส่งต่อกันมาเป็นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น และยังมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ติดตามเรื่องราวการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่ม ผ่านทุนวัฒนธรรมอาหารและทรัพยากรท้องถิ่น ด้วยคุณค่า Creative Cultural Capital ได้ที่ www.thaipbs.or.th/CookCulture

เกร็ดน่ารู้คู่ครัว

ล่าสุด
รสหวานจากตาลโตนด
รสหวานจากตาลโตนด
24 ก.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : "ตาลโตนด" ทรัพยากรมากคุณค่า
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : "ตาลโตนด" ทรัพยากรมากคุณค่า
25 ก.ค. 66
มีสไตล์ที่เมืองเพชร
มีสไตล์ที่เมืองเพชร
22 ส.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เสน่ห์เมืองจันทบุรี
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เสน่ห์เมืองจันทบุรี
29 ส.ค. 66
วิถีการกินสไตล์คนจันทบุรี
วิถีการกินสไตล์คนจันทบุรี
19 ก.ย. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : ยกระดับ "ปรับเพื่อเปลี่ยน" ที่เมืองกาญจน์
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : ยกระดับ "ปรับเพื่อเปลี่ยน" ที่เมืองกาญจน์
26 ก.ย. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : วิถีมอญเมืองกาญจน์
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : วิถีมอญเมืองกาญจน์
3 ต.ค. 66
กำลังเล่น...
หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้
หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้
10 ต.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เผ็ดร้อน หอม ฉุน กับพริกไทยเมืองจันท์
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เผ็ดร้อน หอม ฉุน กับพริกไทยเมืองจันท์
7 พ.ย. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : อาโวคาโดคาร์บอนต่ำ
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : อาโวคาโดคาร์บอนต่ำ
12 ธ.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : กล้วยหอมส่งออก จากหนองบัวแดง
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : กล้วยหอมส่งออก จากหนองบัวแดง
19 ธ.ค. 66

เกร็ดน่ารู้คู่ครัว

ล่าสุด
รสหวานจากตาลโตนด
รสหวานจากตาลโตนด
24 ก.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : "ตาลโตนด" ทรัพยากรมากคุณค่า
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : "ตาลโตนด" ทรัพยากรมากคุณค่า
25 ก.ค. 66
มีสไตล์ที่เมืองเพชร
มีสไตล์ที่เมืองเพชร
22 ส.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เสน่ห์เมืองจันทบุรี
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เสน่ห์เมืองจันทบุรี
29 ส.ค. 66
วิถีการกินสไตล์คนจันทบุรี
วิถีการกินสไตล์คนจันทบุรี
19 ก.ย. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : ยกระดับ "ปรับเพื่อเปลี่ยน" ที่เมืองกาญจน์
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : ยกระดับ "ปรับเพื่อเปลี่ยน" ที่เมืองกาญจน์
26 ก.ย. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : วิถีมอญเมืองกาญจน์
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : วิถีมอญเมืองกาญจน์
3 ต.ค. 66
กำลังเล่น...
หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้
หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้
10 ต.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เผ็ดร้อน หอม ฉุน กับพริกไทยเมืองจันท์
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : เผ็ดร้อน หอม ฉุน กับพริกไทยเมืองจันท์
7 พ.ย. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : อาโวคาโดคาร์บอนต่ำ
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : อาโวคาโดคาร์บอนต่ำ
12 ธ.ค. 66
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : กล้วยหอมส่งออก จากหนองบัวแดง
เกร็ดน่ารู้คู่ครัว : กล้วยหอมส่งออก จากหนองบัวแดง
19 ธ.ค. 66

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด
ละครบ้านชนะใจ

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย