ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิมมิโซะ ขุมทรัพย์ติดตัวคนญี่ปุ่น ซึ่งร้านขายมิโซะต้นตำรับที่เปิดมากว่า 85 ปีในโตเกียว มีดีที่รวมสุดยอดมิโซะไว้มากกว่า 70 ชนิด ร้านมิโซะร้านนี้มีจุดเด่นในการผลิตมิโซะเองด้วยส่วนหนึ่ง และลูกค้าสามารถชิมมิโซะที่อยากชิมได้จนกว่าจะพอใจ
ดังนั้นก็จะได้เลือกที่ถูกปาก ถูกใจจริง ๆ ดีกว่าไปซื้อแบบบรรจุอยู่ในกล่อง ในถุงที่ไม่สามารถชิมได้ ต้องซื้อไปลองเท่านั้น มิโซะไม่ใช่แค่อร่อย ยังมีประโยชน์มากมาย ในมิโซะมีจุลินทรีย์พิเศษนอกจากจะทำให้ลำไส้แข็งแรงแล้ว ยังช่วยให้ผิวพรรณสวยงามอีกด้วย
ใครติดใจซุปมิโซะที่ญี่ปุ่น ห้ามพลาดเพราะในตอนนี้เราจะได้รู้จักมิโซะมากขึ้น ได้เห็นความหลากหลายของมิโซะว่ามีกี่ชนิด มีกี่รสชาติ ส่วนผสมของมิโซะมีอะไรบ้าง และมิโซะที่ขายดีที่สุดของร้านรสชาติจะเป็นอย่างไร จะอูมามิขนาดไหน แถมท้ายด้วยการนำมิโซะไปทำอาหารไทย ที่เห็นแล้วต้องบอกว่าอร่อยล้ำน้ำลายสอกันเลยทีเดียว
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน มิโซะ…ขุมทรัพย์ติดตัวคนญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2563 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
ข้าราชการผู้สร้างเมือง 10,000 ล้านเยน โดยไม่ต้องใช้เงิน
พาราไกลดิง ทะลุทุกขีดจำกัดด้วยใจ
ขนมสำหรับพระจักรพรรดิและเนื้อไก่อากิตะที่หายาก
กิ๊ฟจังนั่งเล่า...เรื่องเล่ารู้ลึกของคนไทยในญี่ปุ่น
คนญี่ปุ่นคิดอย่างไรกับภาษาไทย
ย้ายไปอยู่บ้านร้างกันเถอะ...ธุรกิจสร้างโอกาสในญี่ปุ่น
Covid-19 ความห่วงใยจากเมืองไทย ความเป็นไปในญี่ปุ่น
กูรูญี่ปุ่นวัย 88 กับถุงถนอมอาหารช่วยโลก
มิโซะ…ขุมทรัพย์ติดตัวคนญี่ปุ่น
นวัตกรรมใหม่ ! หม้อทอดไม่ง้อเชฟ
เรื่องจริงไม่เคยรู้ ! จากแชมป์ซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น
ล้วงลึก ! ประวัติฟูจิเซ็นเซ ที่เดียว "ดูให้รู้"
คัมภีร์ทำธุรกิจแบบญี่ปุ่นที่คุณอาจนึกไม่ถึง
ซามูไรฮีโร่ผู้ไม่พกดาบ
ชีวิตไทย - ญี่ปุ่นบนรถสาธารณะในยุคโควิด-19
ชีวิตวิถีใหม่ไทย-ญี่ปุ่น เราจะผ่านโควิด-19 ไปด้วยกัน
ชีวิตวิถีใหม่ไทย - ญี่ปุ่น เด็ก ๆ กับโลกใหม่ในการเรียน
อยากทำธุรกิจกับคนญี่ปุ่น...ต้องคนนี้
ขายดีได้ใจ ตลาดนัดเกษตรใจกลางเมืองญี่ปุ่น
ลุงโช แห่งโคราช คนญี่ปุ่นผู้ทำให้เรากินอาหารแทนยา
แท็กซี่นินจากับการบริการที่มากกว่าเดิม
อยากได้งานบริษัทญี่ปุ่น…ต้องดู
ฟาร์มกุหลาบกินได้กับเกษตรกรรุ่นใหม่ในญี่ปุ่น
รู้จักเพจญี่ปุ่นในไทยผู้ทำให้เข้าใจญี่ปุ่นได้มากขึ้น
ปลา 13 วันยังสดได้ด้วยการรีดเลือด
เที่ยว 1 วันย่าน Japan Town เรื่องลึกที่คนญี่ปุ่นรู้
ชีวิตไม่ได้มีไว้ท้อ
ศิลปินญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทยและไหปลาร้า
ศิลปินญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทยและไหปลาร้า ตอน 2
เชฟซูชิผู้พิชิต Covid-19
ดูให้รู้ Dohiru
ข้าราชการผู้สร้างเมือง 10,000 ล้านเยน โดยไม่ต้องใช้เงิน
พาราไกลดิง ทะลุทุกขีดจำกัดด้วยใจ
ขนมสำหรับพระจักรพรรดิและเนื้อไก่อากิตะที่หายาก
กิ๊ฟจังนั่งเล่า...เรื่องเล่ารู้ลึกของคนไทยในญี่ปุ่น
คนญี่ปุ่นคิดอย่างไรกับภาษาไทย
ย้ายไปอยู่บ้านร้างกันเถอะ...ธุรกิจสร้างโอกาสในญี่ปุ่น
Covid-19 ความห่วงใยจากเมืองไทย ความเป็นไปในญี่ปุ่น
กูรูญี่ปุ่นวัย 88 กับถุงถนอมอาหารช่วยโลก
มิโซะ…ขุมทรัพย์ติดตัวคนญี่ปุ่น
นวัตกรรมใหม่ ! หม้อทอดไม่ง้อเชฟ
เรื่องจริงไม่เคยรู้ ! จากแชมป์ซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น
ล้วงลึก ! ประวัติฟูจิเซ็นเซ ที่เดียว "ดูให้รู้"
คัมภีร์ทำธุรกิจแบบญี่ปุ่นที่คุณอาจนึกไม่ถึง
ซามูไรฮีโร่ผู้ไม่พกดาบ
ชีวิตไทย - ญี่ปุ่นบนรถสาธารณะในยุคโควิด-19
ชีวิตวิถีใหม่ไทย-ญี่ปุ่น เราจะผ่านโควิด-19 ไปด้วยกัน
ชีวิตวิถีใหม่ไทย - ญี่ปุ่น เด็ก ๆ กับโลกใหม่ในการเรียน
อยากทำธุรกิจกับคนญี่ปุ่น...ต้องคนนี้
ขายดีได้ใจ ตลาดนัดเกษตรใจกลางเมืองญี่ปุ่น
ลุงโช แห่งโคราช คนญี่ปุ่นผู้ทำให้เรากินอาหารแทนยา
แท็กซี่นินจากับการบริการที่มากกว่าเดิม
อยากได้งานบริษัทญี่ปุ่น…ต้องดู
ฟาร์มกุหลาบกินได้กับเกษตรกรรุ่นใหม่ในญี่ปุ่น
รู้จักเพจญี่ปุ่นในไทยผู้ทำให้เข้าใจญี่ปุ่นได้มากขึ้น
ปลา 13 วันยังสดได้ด้วยการรีดเลือด
เที่ยว 1 วันย่าน Japan Town เรื่องลึกที่คนญี่ปุ่นรู้
ชีวิตไม่ได้มีไว้ท้อ
ศิลปินญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทยและไหปลาร้า
ศิลปินญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทยและไหปลาร้า ตอน 2
เชฟซูชิผู้พิชิต Covid-19