พริกบางช้าง มะนาวท่ายาง ส้มโอนครไชยศรี ชมพู่เมืองเพชร สับปะรดศรีราชา ผักผลไม้เหล่านี้บ่งบอกเราถึงเรื่องราว และแหล่งที่มาของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างชัดเจน
แต่เบื้องหลังของผักผลไม้เหล่านี้ คือการเดินทางจากแหล่งกำเนิดมาถึงเราได้อย่างไร ต้องสูญเสียต้นทุนทางสิ่งแวดล้อมไปมากเท่าไหร่ และสิ่งที่เรากินกันอยู่นั้นเป็นผลผลิตจากพื้นที่เหล่านั้นจริงหรือไม่
ติดตามชมได้ในรายการกิน อยู่ คือ ตอน ของดีที่บ้านฉัน วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน 2557 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
พริกบางช้าง มะนาวท่ายาง ส้มโอนครไชยศรี ชมพู่เมืองเพชร สับปะรดศรีราชา ผักผลไม้เหล่านี้บ่งบอกเราถึงเรื่องราว และแหล่งที่มาของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างชัดเจน
แต่เบื้องหลังของผักผลไม้เหล่านี้ คือการเดินทางจากแหล่งกำเนิดมาถึงเราได้อย่างไร ต้องสูญเสียต้นทุนทางสิ่งแวดล้อมไปมากเท่าไหร่ และสิ่งที่เรากินกันอยู่นั้นเป็นผลผลิตจากพื้นที่เหล่านั้นจริงหรือไม่
ติดตามชมได้ในรายการกิน อยู่ คือ ตอน ของดีที่บ้านฉัน วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน 2557 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live