เมื่อพูดถึงผักกับเด็กดูเหมือนเป็นอะไรที่ไปด้วยกันได้ยาก เพราะเด็กส่วนใหญ่ไม่กินผักเนื่องจากไม่อร่อย ไม่มีรสชาติ หรือบางคนก็ว่าขม ทำให้เด็กขาดวิตามิน แร่ธาตุและใยอาหาร
หากพ่อแม่มองข้ามอาจจะทำให้เด็กไม่กินผักไปตลอดชีวิต ดังนั้นการปลูกฝังทัศนคติที่ดีเกี่ยวกับผักให้แก่เด็ก หัดให้เด็กคุ้นเคยกับการกินผักด้วยการเลือกผักที่กินง่าย และนำผักเข้าไปอยู่ในอาหารจานโปรดจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เด็กๆ ไม่เกลียดผัก
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่ คือ วันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม 2557 เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เมื่อพูดถึงผักกับเด็กดูเหมือนเป็นอะไรที่ไปด้วยกันได้ยาก เพราะเด็กส่วนใหญ่ไม่กินผักเนื่องจากไม่อร่อย ไม่มีรสชาติ หรือบางคนก็ว่าขม ทำให้เด็กขาดวิตามิน แร่ธาตุและใยอาหาร
หากพ่อแม่มองข้ามอาจจะทำให้เด็กไม่กินผักไปตลอดชีวิต ดังนั้นการปลูกฝังทัศนคติที่ดีเกี่ยวกับผักให้แก่เด็ก หัดให้เด็กคุ้นเคยกับการกินผักด้วยการเลือกผักที่กินง่าย และนำผักเข้าไปอยู่ในอาหารจานโปรดจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เด็กๆ ไม่เกลียดผัก
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่ คือ วันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม 2557 เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live