คนที่ชอบรสเผ็ด แม้จะกินไปปาดเหงื่อ แต่กลับยิ่งอยากกินเพราะความเผ็ดไปตุ้นสมองส่วนกลางหลั่งสารสร้างความสุข เราจึงกินเผ็ดได้อย่างเอร็ดอร่อย ซึ่งในประเทศไทยมีการใช้พริกสด พริกแห้ง พริกไทย ดีปลี เพิ่มรสเผ็ดร้อนในอาหาร ซึ่งชาวเม็กซิกันและอเมริกาใต้ก็มีการใช้พริกในอาหารเช่นเดียวกัน และที่สำคัญการกินพริกก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย
กิน อยู่ คือ ชวนเข้าครัวทำอาหารจากพริก ที่ให้มิติความเผ็ดร้อนที่แตกต่างกัน
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่...คือ ในจันทร์ที่ 16 กันยายน 2556 เวลา 17.10 -18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-
คนที่ชอบรสเผ็ด แม้จะกินไปปาดเหงื่อ แต่กลับยิ่งอยากกินเพราะความเผ็ดไปตุ้นสมองส่วนกลางหลั่งสารสร้างความสุข เราจึงกินเผ็ดได้อย่างเอร็ดอร่อย ซึ่งในประเทศไทยมีการใช้พริกสด พริกแห้ง พริกไทย ดีปลี เพิ่มรสเผ็ดร้อนในอาหาร ซึ่งชาวเม็กซิกันและอเมริกาใต้ก็มีการใช้พริกในอาหารเช่นเดียวกัน และที่สำคัญการกินพริกก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย
กิน อยู่ คือ ชวนเข้าครัวทำอาหารจากพริก ที่ให้มิติความเผ็ดร้อนที่แตกต่างกัน
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่...คือ ในจันทร์ที่ 16 กันยายน 2556 เวลา 17.10 -18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
