ปัจจุบันคนไทยคุ้นเคยและรู้จักกับปลานิลเป็นอย่างดี เราสามารถพบปลานิลได้ในแหล่งน้ำทุกภาคของประเทศไทย พบได้ทุกตลาดสดของทุกจังหวัด หรือแม้แต่ ในพื้นที่ห่างไกลทุรกันดารก็มีการเพาะเลี้ยงปลานิลกันอย่างแพร่หลาย
แต่ถ้าย้อนกลับไปเมื่อ 50 ปีก่อน ปลานิลเป็นปลาต่างถิ่น ถูกนำเข้ามาประเทศไทยครั้งแรก ในปีพ.ศ 2508 โดยสมเด็จพระมหาจักรพรรดิอากิฮิโต แห่งประเทศญี่ปุ่น ที่ได้ทรงจัดส่งปลานิลจำนวน 50 ตัวมาทูลฯ ถวายพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จากพันธุ์ปลานิลตั้งต้นเพียงแค่ 50 ตัวเท่านั้น ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ปล่อยลงเลี้ยงในบ่อบริเวณพระตำหนักสวนจิตรลดา และเมื่อเลี้ยงปลานิลขยายพันธุ์จนครบ 1 ปี จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานลูกปลานิล 10,000 ตัว ให้กรมประมงไปเลี้ยงและขยายพันธุ์เพิ่มต่อไป
กิน อยู่ คือ ขอน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณแห่ง พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และพระวิริยะอุตสาหะของพระองค์ ทำให้สามารถขยายพันธุ์ปลานิลจนเป็นที่คุ้นเคยของคนไทย และเข้าครัวทำอาหารจานปลานิลแบบง่ายๆ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ วันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
ปัจจุบันคนไทยคุ้นเคยและรู้จักกับปลานิลเป็นอย่างดี เราสามารถพบปลานิลได้ในแหล่งน้ำทุกภาคของประเทศไทย พบได้ทุกตลาดสดของทุกจังหวัด หรือแม้แต่ ในพื้นที่ห่างไกลทุรกันดารก็มีการเพาะเลี้ยงปลานิลกันอย่างแพร่หลาย
แต่ถ้าย้อนกลับไปเมื่อ 50 ปีก่อน ปลานิลเป็นปลาต่างถิ่น ถูกนำเข้ามาประเทศไทยครั้งแรก ในปีพ.ศ 2508 โดยสมเด็จพระมหาจักรพรรดิอากิฮิโต แห่งประเทศญี่ปุ่น ที่ได้ทรงจัดส่งปลานิลจำนวน 50 ตัวมาทูลฯ ถวายพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จากพันธุ์ปลานิลตั้งต้นเพียงแค่ 50 ตัวเท่านั้น ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ปล่อยลงเลี้ยงในบ่อบริเวณพระตำหนักสวนจิตรลดา และเมื่อเลี้ยงปลานิลขยายพันธุ์จนครบ 1 ปี จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานลูกปลานิล 10,000 ตัว ให้กรมประมงไปเลี้ยงและขยายพันธุ์เพิ่มต่อไป
กิน อยู่ คือ ขอน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณแห่ง พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และพระวิริยะอุตสาหะของพระองค์ ทำให้สามารถขยายพันธุ์ปลานิลจนเป็นที่คุ้นเคยของคนไทย และเข้าครัวทำอาหารจานปลานิลแบบง่ายๆ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ วันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live