มาเที่ยวกันที่ชุมชนไทลื้อ บ้านดอนมูล จ.น่าน เรียนรู้วิธีการทำอาหารไทลื้อ "น้ำพริกน้ำหน่อ" หรือน้ำพริกหน่อไม้ ที่มีรสชาติความเปรี้ยวจากหน่อไม้ และรสสัมผัสที่กรุบกรอบจากหน่อไม้ นอกจากนี้ยังได้ความหอมจากพริกที่นำไปย่างและสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นกระเทียมหรือหอมแดง บอกได้เลยว่าเป็นน้ำพริกที่ทำง่ายแต่มากด้วยรสชาติที่หลากหลาย ครบทุกรส
ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
Foodwork
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอินทรีราดพริก
เมนูอาหารฟิวชัน : หมูสับผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : กุ้งผัดพริกขี้หนู
เมนูอาหารฟิวชัน : หมึกผัดพริกเผา
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมทองม้วนงาขี้ม่อน
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกน้ำหน่อ
เมนูอาหารฟิวชัน : เห็ดด่านผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำหัวปลีปลากระป๋อง
เมนูอาหารฟิวชัน : ผักตบชวาไฟแดง
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำมะตาดแซ่บ
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวโพดแปดแถวผัดผักรวม
เมนูอาหารฟิวชัน : วุ้นมะพร้าวน้ำหวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : กะเพราหอยเชอรี่สีทอง
เมนูอาหารฟิวชัน : ผักกาดดองผัดเห็ดหอม
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำถั่วงอก
เมนูอาหารฟิวชัน : มะเขือผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : เมี่ยงข่า
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงส้มเผือก
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ปูผัดพริกขี้หนูสด
เมนูอาหารฟิวชัน : สาคูบัวลอยไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : แตงกวาผัดไข่
เมนูอาหารฟิวชัน : โสนคางคกผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : ปูนาผัดผงกะหรี่
เมนูอาหารฟิวชัน : ฮ่องเต้ผัดปลากรอบ
เมนูอาหารฟิวชัน : พวงชมพูผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอกแลทอดน้ำปลา
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยเสียบคั่วน้ำตาล
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มจืดไข่น้ำหน่อไม้
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ขยี้
Foodwork
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอินทรีราดพริก
เมนูอาหารฟิวชัน : หมูสับผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : กุ้งผัดพริกขี้หนู
เมนูอาหารฟิวชัน : หมึกผัดพริกเผา
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมทองม้วนงาขี้ม่อน
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกน้ำหน่อ
เมนูอาหารฟิวชัน : เห็ดด่านผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำหัวปลีปลากระป๋อง
เมนูอาหารฟิวชัน : ผักตบชวาไฟแดง
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำมะตาดแซ่บ
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวโพดแปดแถวผัดผักรวม
เมนูอาหารฟิวชัน : วุ้นมะพร้าวน้ำหวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : กะเพราหอยเชอรี่สีทอง
เมนูอาหารฟิวชัน : ผักกาดดองผัดเห็ดหอม
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำถั่วงอก
เมนูอาหารฟิวชัน : มะเขือผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : เมี่ยงข่า
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงส้มเผือก
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ปูผัดพริกขี้หนูสด
เมนูอาหารฟิวชัน : สาคูบัวลอยไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : แตงกวาผัดไข่
เมนูอาหารฟิวชัน : โสนคางคกผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : ปูนาผัดผงกะหรี่
เมนูอาหารฟิวชัน : ฮ่องเต้ผัดปลากรอบ
เมนูอาหารฟิวชัน : พวงชมพูผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอกแลทอดน้ำปลา
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยเสียบคั่วน้ำตาล
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มจืดไข่น้ำหน่อไม้
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ขยี้