พบกับเรื่องราวรอบจานสุขที่ชุมชนบ้านถ้ำเสือ ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเขื่อนแก่งกระจานจังหวัดเพชรบุรี สถานที่แห่งนี้มีความน่าสนใจในเรื่องของการจัดการอาหารในชุมชน ซึ่งแม้จะอยู่ท่ามกลางป่าเขาลำเนาห้วย แต่ชาวบ้านกลับสามารถจัดหาเอาวัตถุดิบชั้นดีมาเติมเต็มมื้ออาหารของพวกเขาได้เสมอ เนื่องด้วยวิธีคิดในเชิงอนุรักษ์ และมองเห็นคุณค่าของสิ่งที่ตนมี จึงทำให้วัตถุดิบจากสวนป่าของที่นี่ทั้งอุดมสมบูรณ์และเต็มไปด้วยความสนุกสนานทางด้านโภชนาการมากกว่าที่คิด
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พบกับเรื่องราวรอบจานสุขที่ชุมชนบ้านถ้ำเสือ ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเขื่อนแก่งกระจานจังหวัดเพชรบุรี สถานที่แห่งนี้มีความน่าสนใจในเรื่องของการจัดการอาหารในชุมชน ซึ่งแม้จะอยู่ท่ามกลางป่าเขาลำเนาห้วย แต่ชาวบ้านกลับสามารถจัดหาเอาวัตถุดิบชั้นดีมาเติมเต็มมื้ออาหารของพวกเขาได้เสมอ เนื่องด้วยวิธีคิดในเชิงอนุรักษ์ และมองเห็นคุณค่าของสิ่งที่ตนมี จึงทำให้วัตถุดิบจากสวนป่าของที่นี่ทั้งอุดมสมบูรณ์และเต็มไปด้วยความสนุกสนานทางด้านโภชนาการมากกว่าที่คิด
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live