ช่วงกักตัวอยู่บ้านเพื่อป้องกันโควิด-19 ทำให้หลายคนต้องเตรียมอาหารสดไว้ที่บ้านในปริมาณมาก ๆ แต่จะเก็บและถนอมอาหารสด ประเภทเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ให้อยู่ได้นาน ปลอดเชื้อจุลินทรีย์ และคงสารอาหารได้มากที่สุดอย่างไร ลองมาฟังคำแนะนำจาก ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ช่วงกักตัวอยู่บ้านเพื่อป้องกันโควิด-19 ทำให้หลายคนต้องเตรียมอาหารสดไว้ที่บ้านในปริมาณมาก ๆ แต่จะเก็บและถนอมอาหารสด ประเภทเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ให้อยู่ได้นาน ปลอดเชื้อจุลินทรีย์ และคงสารอาหารได้มากที่สุดอย่างไร ลองมาฟังคำแนะนำจาก ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak