ชวนทำข้าวต้มชาเขียว แซลมอนย่าง ที่ในภาษญี่ปุ่นเรียกว่า Ochazuke เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ที่มีรสสัมผัสหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ความนุ่มของข้าวกล้องที่โรยหน้าด้วยเนื้อปลาแซลมอนย่าง โดยใช้เทคนิคการย่างที่สามารถคงความหวานของเนื้อและมีความกรอบของหนังปลา โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น งา และสาหร่าย เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำซุปร้อน ๆ จากชาเขียว ถือเป็นเมนูที่มากทั้งรสสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ ติดตามได้จากเชพบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต ผู้สาธิตการทำอาหาร
ติดตามชมรายการ "คนสู้โรค" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.05 - 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชวนทำข้าวต้มชาเขียว แซลมอนย่าง ที่ในภาษญี่ปุ่นเรียกว่า Ochazuke เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ที่มีรสสัมผัสหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ความนุ่มของข้าวกล้องที่โรยหน้าด้วยเนื้อปลาแซลมอนย่าง โดยใช้เทคนิคการย่างที่สามารถคงความหวานของเนื้อและมีความกรอบของหนังปลา โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น งา และสาหร่าย เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำซุปร้อน ๆ จากชาเขียว ถือเป็นเมนูที่มากทั้งรสสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ ติดตามได้จากเชพบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต ผู้สาธิตการทำอาหาร
ติดตามชมรายการ "คนสู้โรค" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.05 - 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/KonSuRoak