ต้นอ่อนทานตะวัน ถือเป็นพืชที่ได้รับการยอมรับว่าอุดมไปด้วยสารอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์มากมายหลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตาและเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อมมีวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีที่เรียกว่า วิตามินต้านแก่
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ต้นอ่อนทานตะวัน ถือเป็นพืชที่ได้รับการยอมรับว่าอุดมไปด้วยสารอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์มากมายหลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตาและเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อมมีวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีที่เรียกว่า วิตามินต้านแก่
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak