อาหารแปรรูป ที่มีสารปรุงแต่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตมากถึงร้อยละ 14 แต่ด้วยวิถีชีวิตที่หลีกเลี่ยงได้ยาก ผู้บริโภคควรอ่านฉลากโภชนาการ เพื่อดูพลังงานและปริมาณสารอาหาร และกำหนดสารอาหารทดแทนในมื้ออื่น หากไม่สะดวกทำอาหารรับประทานเอง ลองเลือกรับประทานอาหารแปรรูปต่ำแทนอาหารแปรรูปสูงเพียงเท่านี้ก็จะลดภาวะเสี่ยงโรคที่จะตามมาจากอาหารแปรรูปในอนาคตได้ ติดตามความรู้จาก ผศ. ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
อาหารแปรรูป ที่มีสารปรุงแต่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตมากถึงร้อยละ 14 แต่ด้วยวิถีชีวิตที่หลีกเลี่ยงได้ยาก ผู้บริโภคควรอ่านฉลากโภชนาการ เพื่อดูพลังงานและปริมาณสารอาหาร และกำหนดสารอาหารทดแทนในมื้ออื่น หากไม่สะดวกทำอาหารรับประทานเอง ลองเลือกรับประทานอาหารแปรรูปต่ำแทนอาหารแปรรูปสูงเพียงเท่านี้ก็จะลดภาวะเสี่ยงโรคที่จะตามมาจากอาหารแปรรูปในอนาคตได้ ติดตามความรู้จาก ผศ. ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak