ในช่วงฤดูร้อนและฤดูฝน เป็นช่วงที่พบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจำนวนมาก เนื่องจากสภาพอากาศทำให้อาหารบูดและปนเปื้อนได้ง่าย โดยทั่วไปอาการอาหารเป็นพิษเป็นภาวะที่ไม่รุนแรงสามารถหายได้เอง แต่ในกลุ่มเสี่ยงอย่าง เด็ก ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง หรือผู้สูงอายุ ถ้ามีอาการรุนแรงก็อาจทำให้สูญเสียน้ำและเกลือแร่ได้ ซึ่งผู้ป่วยจะมีอาการภายใน 6-12 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร ลองสังเกตอาการเพื่อประเมินความรุนแรงกับ นพ.อุดมรัช โกวิททวิพัฒน์ อายุรแพทย์โรคระบบทางเดินอาหารและตับ
ในช่วงฤดูร้อนและฤดูฝน เป็นช่วงที่พบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจำนวนมาก เนื่องจากสภาพอากาศทำให้อาหารบูดและปนเปื้อนได้ง่าย โดยทั่วไปอาการอาหารเป็นพิษเป็นภาวะที่ไม่รุนแรงสามารถหายได้เอง แต่ในกลุ่มเสี่ยงอย่าง เด็ก ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง หรือผู้สูงอายุ ถ้ามีอาการรุนแรงก็อาจทำให้สูญเสียน้ำและเกลือแร่ได้ ซึ่งผู้ป่วยจะมีอาการภายใน 6-12 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร ลองสังเกตอาการเพื่อประเมินความรุนแรงกับ นพ.อุดมรัช โกวิททวิพัฒน์ อายุรแพทย์โรคระบบทางเดินอาหารและตับ