ชมวิถีสุขภาพดีด้วยอาหาร Super Food กับ คุณสุระศักดิ์ มะแก้ว ประธานชุมชนบ้านเกาะกลาง เขตประเวศ ในแนวคิดกินอยู่แบบพึ่งพาตนเอง กินเป็นยาควบคู่กับแพทย์แผนปัจจุบัน ปลูกเคล (Kale) และเพาะเลี้ยงไข่ผำในโรงเรือน เพื่อลดการปนเปื้อนจากปัจจัยความเสี่ยงจากน้ำค้างตามธรรมชาติ ละออง แมลง นำผักต่าง ๆ มาแปรรูปเพื่อนำมารับประทาน พร้อมกับการประกอบอาหาร และแปรรูปเพื่อสามารถยืดอายุการเก็บได้นานมากขึ้น
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมวิถีสุขภาพดีด้วยอาหาร Super Food กับ คุณสุระศักดิ์ มะแก้ว ประธานชุมชนบ้านเกาะกลาง เขตประเวศ ในแนวคิดกินอยู่แบบพึ่งพาตนเอง กินเป็นยาควบคู่กับแพทย์แผนปัจจุบัน ปลูกเคล (Kale) และเพาะเลี้ยงไข่ผำในโรงเรือน เพื่อลดการปนเปื้อนจากปัจจัยความเสี่ยงจากน้ำค้างตามธรรมชาติ ละออง แมลง นำผักต่าง ๆ มาแปรรูปเพื่อนำมารับประทาน พร้อมกับการประกอบอาหาร และแปรรูปเพื่อสามารถยืดอายุการเก็บได้นานมากขึ้น
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak