ซาโตะยามะ นีงาตะ ตอน วิถีชีวิตกับหิมะ
*** รายการโลกหลากมิติ เป็นรายการที่ติดลิขสิทธิ์ต่างประเทศ จึงไม่มีให้บริการชมย้อนหลังผ่านทางเว็บไซต์ รับชมได้เฉพาะหน้าจอไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
- ซาโตะยามะ นีงาตะ ตอน วิถีชีวิตกับหิมะ
เมืองนีงาตะ หนึ่งในเมืองที่มีหิมะตกหนักที่สุดในโลก ที่เมืองนี้มีทั้งหิมะถล่มและฝนตกหนัก แต่ผู้คนที่อยู่ที่นี่ต่างมีวิธีรับมือกับภัยพิบัติทางธรรมชาติได้อย่างน่าทึ่ง ที่นีงาตะ ชาวบ้านจะอยู่ แบบพึ่งพาอาศัยกัน มีอะไรก็ช่วยเหลือกัน ที่นี่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่ปลูกข้าวสายพันธุ์ดีที่อร่อยที่สุดและดีที่สุดในญี่ปุ่น มีสัตว์หลากหลายชนิดที่เติบโตในพื้นที่ที่ทำนาขั้นบันได เช่น ปลาซิวข้าวสารญี่ปุ่น แมลงตับเต่า มวนแมงป่อง นกตะขาบดง นกกระเต็นแดง และแมลงปอออทั่มดาร์เท้อร์ เป็นต้น พิธีไฮมากิของชาวบ้านที่นี่ คือการโรยขี้เถ้าไว้บนหิมะตามความเชื่อโบราณที่ว่าจะช่วยเร่งให้ฤดูใบไม้ผลิมาถึงเร็วขึ้น และเมื่อหิมะละลายและฤดูใบไม้ผลิมาถึง จะเห็นนาข้าวขั้นบันไดโฮชิโทเกะและชาวบ้าน จะเริ่มปลูกข้าวกัน บางครั้งมีพายุถล่มนาข้าว กว่าจะได้ข้าวที่อร่อยที่สุดไม่ใช่เรื่องง่ายเลย สารคดีตอนนี้นำเสนอให้เห็นถึงวัฏจักรวงจรชีวิตปลาซิวข้าวสารญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในนาข้าว และวัฒนธรรมการเก็บยอดบัวอ่อนแล้วนำมาต้มกินกันในช่วงต้นฤดูร้อน ตลอดจนการเลี้ยงปลาคาร์ปซึ่งเป็นประเพณีสืบทอดต่อกันมาของคนที่นี่
ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ วันอังคารที่ 27 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 22.00 - 23.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
*** รายการโลกหลากมิติ เป็นรายการที่ติดลิขสิทธิ์ต่างประเทศ จึงไม่มีให้บริการชมย้อนหลังผ่านทางเว็บไซต์ รับชมได้เฉพาะหน้าจอไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
- ซาโตะยามะ นีงาตะ ตอน วิถีชีวิตกับหิมะ
เมืองนีงาตะ หนึ่งในเมืองที่มีหิมะตกหนักที่สุดในโลก ที่เมืองนี้มีทั้งหิมะถล่มและฝนตกหนัก แต่ผู้คนที่อยู่ที่นี่ต่างมีวิธีรับมือกับภัยพิบัติทางธรรมชาติได้อย่างน่าทึ่ง ที่นีงาตะ ชาวบ้านจะอยู่ แบบพึ่งพาอาศัยกัน มีอะไรก็ช่วยเหลือกัน ที่นี่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่ปลูกข้าวสายพันธุ์ดีที่อร่อยที่สุดและดีที่สุดในญี่ปุ่น มีสัตว์หลากหลายชนิดที่เติบโตในพื้นที่ที่ทำนาขั้นบันได เช่น ปลาซิวข้าวสารญี่ปุ่น แมลงตับเต่า มวนแมงป่อง นกตะขาบดง นกกระเต็นแดง และแมลงปอออทั่มดาร์เท้อร์ เป็นต้น พิธีไฮมากิของชาวบ้านที่นี่ คือการโรยขี้เถ้าไว้บนหิมะตามความเชื่อโบราณที่ว่าจะช่วยเร่งให้ฤดูใบไม้ผลิมาถึงเร็วขึ้น และเมื่อหิมะละลายและฤดูใบไม้ผลิมาถึง จะเห็นนาข้าวขั้นบันไดโฮชิโทเกะและชาวบ้าน จะเริ่มปลูกข้าวกัน บางครั้งมีพายุถล่มนาข้าว กว่าจะได้ข้าวที่อร่อยที่สุดไม่ใช่เรื่องง่ายเลย สารคดีตอนนี้นำเสนอให้เห็นถึงวัฏจักรวงจรชีวิตปลาซิวข้าวสารญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในนาข้าว และวัฒนธรรมการเก็บยอดบัวอ่อนแล้วนำมาต้มกินกันในช่วงต้นฤดูร้อน ตลอดจนการเลี้ยงปลาคาร์ปซึ่งเป็นประเพณีสืบทอดต่อกันมาของคนที่นี่
ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ วันอังคารที่ 27 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 22.00 - 23.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
