สูงวัยไอดอล : พบกับพี่เกด วัย 58 ปี อดีตนักกีฬาทีมชาติที่คว้าแชมป์โลกวินเซิร์ฟคนแรกของไทยตั้งแต่เด็ก ๆ ผูกพันและอยู่กับทะเลมานานหลาย 10 ปี นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของการทำงานด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อช่วยดูแลท้องทะเล และทำมานานกว่า 15 ปี ทะเลคือสิ่งที่เปลี่ยนชีวิตของพี่เกด สิ่งพี่เกดทำได้คือรักษาทะเลและสัตว์ในท้องทะเลให้ดีที่สุด และพยายามจำกัดขยะที่เกลื่อนทั่วชายหาด สัตว์ทะเลตายจากขยะพลาสติก นั่นจึงทำให้พี่เกดทำพื้นที่สอนเด็กและเยาวชนเรียนรู้เรื่องขยะและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการออกเก็บขยะตามริมหาดในท้องทะเล เพื่อสร้างจิตสำนึก สร้างความรู้ใหม่ ๆ ให้กับเยาวชนหวงแหนและรักทะเล ผ่านการสอนวินเซิร์ฟ และพาเด็ก ๆ เก็บขยะ
สำรับตำรับยาย : "ขนมกะโตเจิน" เป็นขนมชาวมอญบางขันหมาก จังหวัดลพบุรี กะโตเจินเป็นภาษามอญ "กะโต" แปลว่า "หู" "เจิน" แปลว่า "ช้าง" รวมกันเป็นขนมหูช้าง ที่เรียกว่ากะโตเจิน ก็เพราะว่าลักษณะของขนมเป็นแผ่นบางใหญ่ ๆ ชาวบ้านเลยเปรียบเทียบว่าเหมือนหูของช้าง โดยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย ปั่นให้เป็นแผ่นใหญ่และนำลงไปทอดในกระทะ คลุกด้วยน้ำตาลทรายที่เคี่ยวร้อน ๆ ปัจจุบันขนมกะโตเจินไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากปัจจุบันมีขนมใหม่ ๆ มาให้เลือกกินเยอะทำให้ขนมโบราณเริ่มหายไป
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
สูงวัยไอดอล : พบกับพี่เกด วัย 58 ปี อดีตนักกีฬาทีมชาติที่คว้าแชมป์โลกวินเซิร์ฟคนแรกของไทยตั้งแต่เด็ก ๆ ผูกพันและอยู่กับทะเลมานานหลาย 10 ปี นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของการทำงานด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อช่วยดูแลท้องทะเล และทำมานานกว่า 15 ปี ทะเลคือสิ่งที่เปลี่ยนชีวิตของพี่เกด สิ่งพี่เกดทำได้คือรักษาทะเลและสัตว์ในท้องทะเลให้ดีที่สุด และพยายามจำกัดขยะที่เกลื่อนทั่วชายหาด สัตว์ทะเลตายจากขยะพลาสติก นั่นจึงทำให้พี่เกดทำพื้นที่สอนเด็กและเยาวชนเรียนรู้เรื่องขยะและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการออกเก็บขยะตามริมหาดในท้องทะเล เพื่อสร้างจิตสำนึก สร้างความรู้ใหม่ ๆ ให้กับเยาวชนหวงแหนและรักทะเล ผ่านการสอนวินเซิร์ฟ และพาเด็ก ๆ เก็บขยะ
สำรับตำรับยาย : "ขนมกะโตเจิน" เป็นขนมชาวมอญบางขันหมาก จังหวัดลพบุรี กะโตเจินเป็นภาษามอญ "กะโต" แปลว่า "หู" "เจิน" แปลว่า "ช้าง" รวมกันเป็นขนมหูช้าง ที่เรียกว่ากะโตเจิน ก็เพราะว่าลักษณะของขนมเป็นแผ่นบางใหญ่ ๆ ชาวบ้านเลยเปรียบเทียบว่าเหมือนหูของช้าง โดยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย ปั่นให้เป็นแผ่นใหญ่และนำลงไปทอดในกระทะ คลุกด้วยน้ำตาลทรายที่เคี่ยวร้อน ๆ ปัจจุบันขนมกะโตเจินไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากปัจจุบันมีขนมใหม่ ๆ มาให้เลือกกินเยอะทำให้ขนมโบราณเริ่มหายไป
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live