ไร่กาแฟราชบุรีที่แรกในภาคกลางพบกับเรื่องราวของพี่นนท์ วัย 58 ปี ผู้บุกเบิกการปลูกกาแฟในภาคกลาง โดยแนวคิดที่อยากมีพื้นที่ป่าสีเขียวไว้พักผ่อนจึงเริ่มทดลองปลูกกาแฟเมล็ดพันธุ์ที่นำมาจากชุมพร และคำนวณทางภูมิศาสตร์ จนสามารถปลูกและให้ผลผลิตเป็นอย่างดีจนถึงทุกวันนี้
อุ๊ยคำ อาหารเหนือราชบุรีพบกับเรื่องราวของลุงชาลี วัย 61 ปี ผู้ดัดแปลงบ้านเช่าไม้กลางใจเมืองราชบุรีเป็นร้านอาหารถิ่นโบราณของภาคเหนือ มีชื่อร้านว่า อุ๊ยคำ อาหารเหนือ
เรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยาพาไปพบกับเรื่องราวของพี่หมูเจ้าของเรือพี่หลอกวัย 61 ปี ผู้ที่ใช้เรือผีหลอกหาปลาตั้งแต่อายุ 16 ปี “เรือผีหลอก” ความจริงเรือที่ว่านี้ไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับภูตผีปีศาจ แต่หมายถึงเรือจับปลาประเภทนึงที่หาชมได้ยากในทุกวันนี้
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลกพบกับนักปักภาพระดับโลก วัย 63 ปี ที่มีชื่อสุดแนวว่า "ซิกแนล" กับการใช้ฝีเข็มถ่ายทอดเรื่องราวในชีวิต และการมองโลกลงบนผืนผ้า ร้อยเรียงออกมาจนเป็นลวดลายแห่งความสุข และส่งต่อความรู้ผ่านคลาสเรียนเย็บผ้า
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปีพบกับเรื่องราวของพี่โจ้ วัย 53 ปี ที่ทำอาชีพเพ้นต์สีรถมานานกว่า 30 ปี ตัดสินใจพาครอบครัวย้ายมาเริ่มต้นใหม่ที่จังหวัดเชียงใหม่ เเละรับเพ้นต์งานสีรถเป็นออนไลน์ โดยใช้ชื่อร้านว่า ART ROOM 24
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่พบกับเรื่องราวของเจ๊นากับเฮียโรจน์ คู่รักวัยเก๋าที่ทำขนมขายสด ๆ ท้ายรถคันเล็ก ๆ สีฟ้า และมีราคาที่ถูก 10 บาทก็สามารถกินขนมเจ๊นาได้แล้ว!
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัยพบกับเรื่องราวครูเอ๋ ครูสอนดนตรีวัย 53 ปี เริ่มนำดนตรีเข้ามา เพื่อบรรเทาอาการคุณแม่ที่ป่วยคล้ายโรคซึมเศร้า และได้ตั้งวงดนตรีสูงวัยขึ้นมา โดยใช้ชื่อวงว่า "วงแรร์ไอเทม" วงดนตรีอูคูเลเลของคนสูงวัย
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัยพบกับเรื่องราวพี่เอี้ย วัย 56 ปี ผู้ที่รับช่วงต่อการทำบะหมี่ในตำนานกับร้าน"แป๊ะสุน" ซึ่งเป็นบะหมี่สูตรนี้มีจุดเด่นคือเส้นของบะหมี่นั้นทำด้วยมือที่ทำมานานกว่า 70 ปี และเป็นบะหมี่ทำมือเจ้าสุดท้ายแห่ง จ.ชลบุรี
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัดพบกับเรื่องราวลุงไก่ วัย 54 ปี ผู้ที่มีอาชีพเป็นไกด์ในชุมชนอ่าวสลัด ชุมชนนี้ลุงไก่ก็เป็นหนึ่งในคนทำชุมชนให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้เห็นวิถีชีวิตของชุมชน ได้เห็นภูมิปัญญา และเรื่องราวต่าง ๆ ที่เล่าผ่านคนในชุมชน
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนานพบกับเรื่องราวป้าน้อย วัย 76 ปี กับลูกสาวพี่จ่าย วัย 48 ปี ที่ช่วยกันขนมไข่กลายเป็นอาชีพหลักของครอบครัว และทุกวันนี้ป้าน้อยก็ยังยึดการทำขนมไข่ขายเป็นอาชีพหลัก โดยมีพี่จ่ายลูกสาวป้าน้อยคอยรับช่วงต่อสูตรขนมไข่โบราณนี้ไว้
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ"ความสุข ที่ได้เห็นคนอื่นมีความสุข" ทำให้อดีตอาจารย์คณะศิลปกรรมศาสตร์ วัย 74 ปี ยังคงคิดสร้างสรรค์สิ่งประดิษฐ์ จากเศษวัสดุทางธรรมชาติ ให้กลายเป็นของที่ระลึกสุดน่ารัก
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณพบกับเรื่องราวลุงณีต วัย 70 ปี ผู้ที่ใช้ชีวิตช่วงวัยเกษียณดูแลเต่าเพื่อนสี่ขา โดยทุ่มเทแรงกายแรงใจดูแลเต่ากว่า 2,000 ตัวไว้ในบ้าน เพื่ออนุรักษ์และไม่ให้เต่าสูญพันธุ์
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืดพบกับเรื่องราวของคุณลุงบุญ โพธิ์ชัย ชายพิการทางสายตา ผู้ไม่ยอมแพ้แม้ตัวเองจะตาบอด ยึดอาชีพปั้นพระพุทธรูปถวายตามวัด หาเลี้ยงตนเองและครอบครัว
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานีพบกับร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่แห่งหนึ่งของเมืองอุบลราชธานี ธุรกิจทำมือขนาดเล็ก ที่เริ่มต้นจากการทำแผ่นแป้งเวียดนามส่งขาย สู่ตำนานร้านอาหารเวียดนามแบบดั่งเดิมแห่งเมืองอุบลราชธานี
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่ชวนสัมผัสเรื่องราวความรักที่มีต่อผืนต้นไม้ของ "ลุงสมหมาย" ผู้ที่ตัดสินใจใช้ชีวิตวัยเกษียณเพื่อเป้าหมายสูงสุดของชีวิตคือ การปลูกป่าเพื่อเป็นปอดคืนให้แผ่นดิน
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐีพบกับเรื่องราวของ ลุงสุพันธ์ เกษตรกรดีเด่นของจังหวัดศรีสะเกษ เจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่แห่งอีสานใต้ แต่ก่อนที่คุณลุงจะมาทำเกษตร เคยถูกจองจำอยู่เป็นเวลานานถึง 12 ปี!
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรีพบกับเรื่องราวพี่เอื้อย วัย 58 ปี อดีตเคยทำงานแอร์โฮสเตสกับสายการบินไทยมาก่อน ที่กลับบ้านมาดูแลและฟื้นฟูโรงไม้เก่า โดยสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ ๆ เพื่อหวังให้โรงไม้ของพ่อธุรกิจเติบโต
นักวาดภาพวัยเกษียณพบกับเรื่องราวพี่ต้อ อดีตเคยทำงานกองบรรณธิการและเป็นช่างภาพนิตยสาร ได้นำความรู้เก่าในการวาดภาพมาต่อยอดเป็นช่วงเกษียณ ทำให้พี่ต้อได้มองเห็นโอกาสและอาชีพใหม่ของตัวเอง เกิดเป็นผลงานการวาดภาพหน้าปกหนังสือนวนิยาย
กล้วยไม้หลังเกษียณพบกับเรื่องราวของเสธวิสูตร วัย 80 ปี อดีตรับข้าราชการทหารเป็นเสนาธิการ ผู้หลงไหลในการเลี้ยงกล้วยไม้ ศึกษาเรื่อง อากาศ อาหาร และแหล่งที่อยู่ เมื่อช่วงวัย 60 ปี เกษียณอายุ จึงทำให้เสธวิสูตรมองเห็นทางของการสร้างรายได้จากกล้วยไม้ หลังเกษียณจึงหันหน้ามาทำสวนกล้วยไม้ส่งออกขายในตลาด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิดพบกับเรื่องราวของสุพินในวัย 55 ปี และจอร์จ ชาวอเมริกาอดีตครูสอนภาษาในวัย 67 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่ในประเทศมากว่า 20 ปี จนสุดท้ายของเกษียณและใช้ชีวิตในช่วงบั้นปลายที่ประเทศไทย ด้วยการทำธุรกิจร้านอาหารเล็ก ๆ ที่จังหวัดพิษณุโลก
No More Lonely Nights - Paul McCartney อัลบั้ม Give My Regards to Broad Street ปี ค.ศ.1973 ขับร้อง : บรรณ ใบชา
ชวนเข้าครัวทำขนมหวานญี่ปุ่นแบบโบราณ อย่าง เนริกิริ (Nerikiri) ขนมหวานที่นิยมเสิร์ฟในพิธีชงชา ทำจากถั่วขาวอินทรีย์กวน และเพิ่มสีสันลวดลายสวยงามตามช่วงฤดูกาล ปั้นเป็นรูปดอกไม้ฤดูหนาว อย่าง ดอกโบตั๋น กับ ลูกส้ม
บุกตะลุยขึ้นดอย ท่ามกลางทะเลหมอก ไปเรียนรู้เรี่องราวของ "หอมชู" ที่ดอยอ่างขาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แตงหุงฮากคิวใส่ซี่โครงหมู" และเมนู "สำรับหอมชู"
รวมพลตัวแทนคนลูกทุ่งเสียงดี ดีกรีติดยศข้าราชการกองดุริยางค์ทหาร จัดเต็ม 3 เหล่าทัพ บก – เรือ - อากาศ เจอหญิงเก่งรุ่นเก๋า ‘แม่สมศรี ม่วงศรเขียว’
อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ถือเป็นแหล่งผลิตเกลือทะเลที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย เพราะทำกันแทบทุกตำบล คนที่นี่จึงมีวิถีผูกพันกับนาเกลือมาอย่างนานจากรุ่นสู่รุ่น
The Inspirer กับ "เก้า พงศธัช" ร่วมเจาะลึกเบื้องหลังความสำเร็จของคนในวงการต่าง ๆ พร้อมจุดประกายแรงบันดาลใจให้ทุกคน!
แม้ว่าคุณสุดจะสอบผ่าน แต่กรมหมื่นไกรสรวิชิตก็ยังเป็นกังวลอยู่กลัวจะมีปัญหาเพราะคุณสุดเป็นผู้หญิง จึงไปปรึกษากับพระองค์ชายนวมเพื่อจัดสอบอาลักษณ์หลวงด้วยการสอบคัดลายมืออีกครั้ง จะได้ไม่เป็นที่ครหาของเหล่าบุตรหลานขุนนางที่ร่วมแข่งขัน เมื่อพระองค์เจ้าวิลาสรู้จึงสั่งให้คุณสุวรรณสอนคุณสุดอย่างสุดฝีมือ
เมื่อพระเจนอภิบาลได้รับพระบรมราชโองการแต่งตั้งให้เป็นแม่กองปราบฝิ่นที่หัวเมืองปักษ์ใต้ ก่อนออกเดินทางจึงไปขอคำอวยพรปลอบขวัญจากคุณขำ และยังฝากผ้ายกเมืองนครมาให้อีกด้วย ซึ่งสร้างความไม่สบายใจให้ คุณสุดจนพระองค์เจ้าวิลาส ต้องเก็บผ้าผืนนี้ไว้ก่อนเพื่อให้คุณสุดได้ตั้งใจสอบอาลักษณ์หลวงให้ผ่านตามความมุ่งหวัง
การจากไปอย่างกะทันหันของอึ่งทำให้แม่เนียมไม่สบายใจถึงขั้นกินไม่ได้และนอนฝันร้ายทุกคืน ทุกคนในเรือนบ่าวเห็นอาการของแม่เนียมจึงเป็นห่วง จนยวงต้องตัดสินใจไปปรึกษาพระองค์เจ้าวิลาสเพื่อหาทางปลอบใจ
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
หลังจากพระเจนอภิบาลได้เบาะแสเรื่องพ่อค้าฝิ่นรายใหญ่ก็ได้นำกำลังตำรวจหลวงบุกไปจับเจ้าสัวเหลียงทันที แต่เจ้าสัวเหลียงไม่ยอมให้จับง่าย ๆ ทำให้เกิดการปะทะขึ้น ส่วนแม่แก้วหลบหนีไปกับชุ่ม ซึ่งสร้างความกังวลใจให้พระองค์เจ้าวิลาสอย่างมากเพราะเกรงแม่แก้วจะก่อเรื่องเดือดร้อนขึ้นอีก
ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์การดำน้ำในต่างประเทศครั้งแรกของ Navigator ทุกอย่างดูแปลกตาและตื่นเต้นมากๆ เพราะที่ Red Sea ของประเทศอียิปต์ เราจะได้มีโอกาสเจอสัตว์ใหญ่ใต้ท้องทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะไฮไลท์ของที่นี่คือ ฉลามหัวค้อน นอกจากนี้การท่องเที่ยวบนบกของที่อียิปต์ยิ่งน่าสนใจโดยเฉพาะ ความยิ่งใหญ่ ของสิ่งก่อสร้างที่ชื่อว่า "พีระมิด"
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
คุณสุด ตัดสินใจไปกราบทูลขอประทานอนุญาตพระองค์เจ้าวิลาส เพื่ออยู่กินกับคุณขำดังเช่นคู่เล่นเพื่อนคู่อื่น ๆ ซึ่งทำให้พระองค์เจ้าวิลาสรวมถึงคุณสุวรรณพยายามดึงสติคุณสุดด้วยความเป็นห่วง
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
ความรักเอย ... เจ้าลอยลมมาหรือไร .... มาดลจิต มาดลใจ เสน่หา เพลง : เสน่หา (เพลงประกอบละคร "จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี") คำร้อง : มนัส ปิติสานต์ เรียบเรียง : ณัฐพากย์ กวีธรรมวงษ์ ขับร้อง : จีรภัทร จันทร์แจ้ง ติดตามชมละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ตอนแรก วันที่ 1 – 2 มกราคมนี้ เวลา 20.15 - 21.10 น. ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 ▶ ชมสดออนไลน์ Website : www.thaipbs.or.th/Live Facebook : @ThaiPBS ▶ ชมอีกครั้งทาง Website : www.VIPA.me Application VIPA : https://bit.ly/3rJQ7HA
บทบาทใหม่ของ #ก๊อตจิรายุ และการร่วมงานกับไทยพีบีเอสครั้งแรก! แค่เปิดตัว "ปกรณ์" มาก็หล่อหนักมาก แฟน ๆ เตรียมกรี๊ดกันได้เลย พบกันในละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ละครรัก ย้อนประวัติศาสตร์
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
ครูทองคำหลังจากแสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์เสร็จก็ออกไปเป็นละครเร่ดังเดิม ยวงชวนปานไปเปิดหูเปิดตาที่ตลาด พอปริกรู้จึงขอตามไปด้วยเผื่อจะได้เจอกับมั่นพร้อมทั้งอาสาพาปานไปเที่ยววัดโพธิ์ด้วย ระหว่างที่ปริกแอบเลี่ยงไปหามั่น อึ่งสะกดรอยตามไปด้วยความหึงหวงและโกรธแค้นใจ
น้ำชุบ หรือที่คนทั่วไปรู้จักในกันว่าน้ำพริก เป็นอาหารรสชาติเผ็ดร้อน ที่บ่งบอกความเป็นตัวตนของคนใต้ได้เป็นอย่างดี ทุกพื้นที่ของภาคใต้ล้วนมีเมนูน้ำชุบที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ แต่มีเพียงที่เดียวเท่านั้นที่ได้นำของเหลือทิ้งอย่างกะลามะพร้าว หรือพรก มาต่อยอดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชุมชนที่ชื่อว่า "น้ำชุบพรก"
เรื่องราวเริ่มบานปลายเมื่อ คุณสุด กับ คุณขำ มีเรื่องกับ แม่แก้ว และ ชุ่ม ที่ตลาด แม่แก้วเอาไปร้องเรียนกรมวังเพื่อเอาผิดคุณสุดกับคุณขำ เพราะทั้งคู่ทำผิดกฎมณเฑียรบาล ที่ว่าเป็นพวกเล่นเพื่อนกัน วุ่นวายถึงศาลหลวงต้องสั่งให้ตระลาการไต่สวนข้อเท็จจริงในคดีความนี้เป็นการด่วน
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
หลังจากคณะละครของครูทองคำได้รับมอบหมายให้แสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์ ครูทองคำตั้งใจจะไปขออนุญาตนำนิทานคำกลอนของท่านสุนทรภู่มาใช้ในการแสดง แต่มีเหตุการณ์บางอย่างทำให้ครูทองคำได้ตัดสินใจจะออกจากพระนครอีกครั้ง
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
หลังจาก "พระองค์เจ้าวิลาส" ได้ชิมและตัดสินการแข่งขันการทำแกงเนื้อของ "คุณขำ" กับ "แม่อึ่ง" ทั้งคู่ก็เริ่มเปิดใจให้กันมากขึ้น รวมถึงความสัมพันธ์ของคุณขำ กับคุณสุด ก็กำลังไปได้ด้วยดี
สถานการณ์โรคฝีดาษระบาดในสยามยังคงดำเนินต่อไปโดยไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้น ส่งผลกระทบถึงคณะละครนอกของครูทองคำที่ต้องพาลูกน้องทั้งหมดเดินทางกลับเข้าพระนครเพื่อความปลอดภัย ในขณะเดียวกัน คุณขำที่ถูกจำสนมได้ล้มป่วยด้วยไข้หนัก พระองค์เจ้าวิลาสจึงมีรับสั่งให้ปล่อยตัวทั้งคุณขำและคุณสุดออกมา
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส