มาเรียนรู้เรื่องกระเพรา กันที่บ้านสวนของครูแอ๋ว แล้วกระเพราที่เห็นนั้นมีกี่ชนิด แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร สรรพคุณ ของกระเพรานั้นมีอะไรบ้าง และเมื่อรู้ถึงสรรพคุณแล้ว ก็ต้องนำมาปรุงอาหาร เมนูสุดฮิตของคนไทย นั้นก็คือ "ผัดกระเพรา" อาหารไทยอร่อยๆ ที่สุดแสนจะธรรมดา แต่ในครั้งนี้ต้องไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะเป็นผัดกะเพราสูตรโบราณ ที่ได้กินแล้วจะต้องติดใจ
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
มาเรียนรู้เรื่องกระเพรา กันที่บ้านสวนของครูแอ๋ว แล้วกระเพราที่เห็นนั้นมีกี่ชนิด แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร สรรพคุณ ของกระเพรานั้นมีอะไรบ้าง และเมื่อรู้ถึงสรรพคุณแล้ว ก็ต้องนำมาปรุงอาหาร เมนูสุดฮิตของคนไทย นั้นก็คือ "ผัดกระเพรา" อาหารไทยอร่อยๆ ที่สุดแสนจะธรรมดา แต่ในครั้งนี้ต้องไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะเป็นผัดกะเพราสูตรโบราณ ที่ได้กินแล้วจะต้องติดใจ
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live