เมื่อมาเที่ยวเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องปลา ซึ่งเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของปลาหลากหลายพันธุ์ ถ้าอยากกินปลาอร่อยก็ต้องมาที่จังหวัดสิงห์บุรี ด้วยความที่มีปลาเยอะแยะมากมาย ชาวเมืองสิงห์จึงได้คิดดัดแปลง แปรรูปเป็นอย่างอื่น เช่น เค้กปลาช่อน กวนเชียงปลา เป็นต้น เมื่อมาเที่ยวเมืองปลาทั้งที แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงก็ไม่พลาดที่จะลองอาหารแปลกใหม่ แม่ค้าในตลาดจึงแนะนำให้ไปหาป้าสายใจ เพราะป้าทำซาลาเปามาแล้วกว่า 30 ปี แต่ที่พิเศษคือ ป้าสายใจทำซาลาเปาไส้ปลา ที่ใครผ่านไปผ่านมาต้องแวะชิมและซื้อติดไม้ติดมือเป็นของฝาก ซาลาเปาไส้ปลาของเด็กๆ จะอร่อยเหมือนต้นตำรับหรือไม่
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-
เมื่อมาเที่ยวเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องปลา ซึ่งเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของปลาหลากหลายพันธุ์ ถ้าอยากกินปลาอร่อยก็ต้องมาที่จังหวัดสิงห์บุรี ด้วยความที่มีปลาเยอะแยะมากมาย ชาวเมืองสิงห์จึงได้คิดดัดแปลง แปรรูปเป็นอย่างอื่น เช่น เค้กปลาช่อน กวนเชียงปลา เป็นต้น เมื่อมาเที่ยวเมืองปลาทั้งที แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงก็ไม่พลาดที่จะลองอาหารแปลกใหม่ แม่ค้าในตลาดจึงแนะนำให้ไปหาป้าสายใจ เพราะป้าทำซาลาเปามาแล้วกว่า 30 ปี แต่ที่พิเศษคือ ป้าสายใจทำซาลาเปาไส้ปลา ที่ใครผ่านไปผ่านมาต้องแวะชิมและซื้อติดไม้ติดมือเป็นของฝาก ซาลาเปาไส้ปลาของเด็กๆ จะอร่อยเหมือนต้นตำรับหรือไม่
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
