วันนี้เรามีอาหารฟิวชั่นแบบstreet ที่อร่อย ทำง่ายได้ด้วยตัวเองมาฝาก ตามไปดูวิธีทำกับเชฟตูน
ส่วนผสม
1.ขนมปังเบอเกอร์ 1 ชิ้น
2.เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
3.ปูนิ่ม 1 ตัว
4.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
8.ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10.ต้นหอม 2 ต้น
11.มันฝรั่งทอดกรอบ 1 ถ้วย
12.ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ทาเนยที่ขนมปังเบอเกอร์แล้วนำไปนาบบนกระทะจนเหลืองหอม พักไว้
2.นำปูนิ่มมาซับน้ำให้แห้ง แล้วไปชุบแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนสุกและกรอบ พักไว้
3.ตีไข่ผสมกับนมข้นจืด น้ำพริกเผา ผงกะหรี่ น้ำมันหอยและต้นหอมซอย
4.นำลงกระทะผัดให้เหมือนกับไข่คน อย่าให้สุกมาก
5.นำไข่วางลงบนขนมปังเบอเกอร์ ตามด้วยปูนิ่มที่เราทอดไว้
6.วางมันฝรั่งทอดกรอบไว้ข้างๆ พร้อมด้วยซอสมะเขือเทศ
วันนี้เรามีอาหารฟิวชั่นแบบstreet ที่อร่อย ทำง่ายได้ด้วยตัวเองมาฝาก ตามไปดูวิธีทำกับเชฟตูน
ส่วนผสม
1.ขนมปังเบอเกอร์ 1 ชิ้น
2.เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
3.ปูนิ่ม 1 ตัว
4.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
8.ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10.ต้นหอม 2 ต้น
11.มันฝรั่งทอดกรอบ 1 ถ้วย
12.ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ทาเนยที่ขนมปังเบอเกอร์แล้วนำไปนาบบนกระทะจนเหลืองหอม พักไว้
2.นำปูนิ่มมาซับน้ำให้แห้ง แล้วไปชุบแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนสุกและกรอบ พักไว้
3.ตีไข่ผสมกับนมข้นจืด น้ำพริกเผา ผงกะหรี่ น้ำมันหอยและต้นหอมซอย
4.นำลงกระทะผัดให้เหมือนกับไข่คน อย่าให้สุกมาก
5.นำไข่วางลงบนขนมปังเบอเกอร์ ตามด้วยปูนิ่มที่เราทอดไว้
6.วางมันฝรั่งทอดกรอบไว้ข้างๆ พร้อมด้วยซอสมะเขือเทศ