วันนี้มีเมนูพื้นบ้านล้านนาอย่างเมนู แกงขนุน มาฝากกัน เรื่องราวความน่าสนใจของเมนูนี้จะเป็นอย่างไร มาพูดคุยกับเชฟป๋ากิจ เสาวกิจ ปรีเปรม
วัตถุดิบ
1 ปลาทับทิม
2 ชะอมชุบไข่
3 ขนุนอ่อน
4 กะทิ
5 พริกแกงเผ็ด
6 ปรุงรสด้วยน้ำตาลตะโหนด
7 น้ำปลา
8 ใบโหระพา
9 พริกชี้ฟ้าแดง
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 5 มิถุนายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วันนี้มีเมนูพื้นบ้านล้านนาอย่างเมนู แกงขนุน มาฝากกัน เรื่องราวความน่าสนใจของเมนูนี้จะเป็นอย่างไร มาพูดคุยกับเชฟป๋ากิจ เสาวกิจ ปรีเปรม
วัตถุดิบ
1 ปลาทับทิม
2 ชะอมชุบไข่
3 ขนุนอ่อน
4 กะทิ
5 พริกแกงเผ็ด
6 ปรุงรสด้วยน้ำตาลตะโหนด
7 น้ำปลา
8 ใบโหระพา
9 พริกชี้ฟ้าแดง
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 5 มิถุนายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live