ทางฝั่งครัววันนี้มีเมนูพิเศษที่ได้รับรางวัลจากประเทศสหรัฐอเมริกากับเมนู “ขนมครกมะพร้าวอ่อน” มาติดตามวิธีการทำขนมครกกันกับเชฟอ้อย ศิริพร ชัยศิริพาณิชย์
วัตถุดิบและส่วนผสม
แป้งขนมครก 350 กรัม
น้ำกะทิ 250 กรัม
น้ำเปล่า 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 5 กรัม
หัวกะทิ 200 กรัม
ทางฝั่งครัววันนี้มีเมนูพิเศษที่ได้รับรางวัลจากประเทศสหรัฐอเมริกากับเมนู “ขนมครกมะพร้าวอ่อน” มาติดตามวิธีการทำขนมครกกันกับเชฟอ้อย ศิริพร ชัยศิริพาณิชย์
วัตถุดิบและส่วนผสม
แป้งขนมครก 350 กรัม
น้ำกะทิ 250 กรัม
น้ำเปล่า 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 5 กรัม
หัวกะทิ 200 กรัม