เราจะมาทำอาหารในคอนเซปต์ที่ว่า "อร่อยได้โดยปราศจากน้ำตาล" กัน แต่จะเป็นเมนูอะไรเดี๋ยวเรามาถามจากเชฟตูนกันเลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
1.ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
2.มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
3.ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
4.พริกหวานสีเขียวหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
5.หอมแดงหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
7.มะนาวเหลือง 1 ลูก
8.ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
9.เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1. นำมะเขือเทศเชอรี่ ข้าวโพด และพริกหวานมาคลุกเข้าด้วยกัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือพริกไทย และผักชีฝรั่งสับ พักไว้
3. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ รอจนร้อน ใส่ปลาแซลมอนลงไป
4. ทอดจนสุกดีทั้ง 2 ด้าน ยกลง
5. นำซัลซ่าวางลงบนจาน ทับด้วยปลาแซลมอน และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
เราจะมาทำอาหารในคอนเซปต์ที่ว่า "อร่อยได้โดยปราศจากน้ำตาล" กัน แต่จะเป็นเมนูอะไรเดี๋ยวเรามาถามจากเชฟตูนกันเลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
1.ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
2.มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
3.ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
4.พริกหวานสีเขียวหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
5.หอมแดงหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
7.มะนาวเหลือง 1 ลูก
8.ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
9.เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1. นำมะเขือเทศเชอรี่ ข้าวโพด และพริกหวานมาคลุกเข้าด้วยกัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือพริกไทย และผักชีฝรั่งสับ พักไว้
3. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ รอจนร้อน ใส่ปลาแซลมอนลงไป
4. ทอดจนสุกดีทั้ง 2 ด้าน ยกลง
5. นำซัลซ่าวางลงบนจาน ทับด้วยปลาแซลมอน และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง