วัตถุดิบ
กล้วยหอมสุก 3 ลูก
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
ลูกพีชเชื่อม 4 ชิ้น
ไซรัปกลิ่นเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
ถั่ววอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
บดกล้วยสุกจนเป็นเนื้อเดียวกันในชามผสม
ตอกไข่ไก่ลงไป คนให้ไข่ไก่ผสมกับเนื้อกล้วยดี
ใส่แป้งสาลีลงไป คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่เนยลงไปในกระทะ เปิดไฟปานกลางรอจนเนยละลาย ใส่แป้งแพนเค้กลงไป
รอจนสีเหลืองสวย พลิกกลับด้าน ลองกดดู ถ้าแพนเค้กเริ่มแข็งๆ แปลว่าสุกแล้ว ให้ยกลงจัดใส่จานรอไว้
นำลูกพีชเชื่อมลงไปนาบบนกระทะจนมีสีสวย ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป
ผัดให้เข้ากันดี นำมาเทลงบนแพนเค้กที่เตรียมไว้
โรยทับด้วยถั่ววอลนัท
วัตถุดิบ
กล้วยหอมสุก 3 ลูก
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
ลูกพีชเชื่อม 4 ชิ้น
ไซรัปกลิ่นเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
ถั่ววอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
บดกล้วยสุกจนเป็นเนื้อเดียวกันในชามผสม
ตอกไข่ไก่ลงไป คนให้ไข่ไก่ผสมกับเนื้อกล้วยดี
ใส่แป้งสาลีลงไป คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่เนยลงไปในกระทะ เปิดไฟปานกลางรอจนเนยละลาย ใส่แป้งแพนเค้กลงไป
รอจนสีเหลืองสวย พลิกกลับด้าน ลองกดดู ถ้าแพนเค้กเริ่มแข็งๆ แปลว่าสุกแล้ว ให้ยกลงจัดใส่จานรอไว้
นำลูกพีชเชื่อมลงไปนาบบนกระทะจนมีสีสวย ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป
ผัดให้เข้ากันดี นำมาเทลงบนแพนเค้กที่เตรียมไว้
โรยทับด้วยถั่ววอลนัท