เมนูจากทางฝั่งครัววันนี้ ชวนมาเคลียร์ตู้เย็น หยิบจับของมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ให้น่ากินกับเมนู นักเก็ตหมูบะหมี่กรอบ ติดตามจากเชฟตูน
วัตถุดิบและส่วนผสม
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำหมูสับ) 1 ห่อ
2.หมูสับ 200 กรัม
3.แป้งทอดกรอบ 1 ห่อ
4.มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
6.กะหล่ำปลีม่วง ¼ หัว
7.กะหล่ำปลี ¼ หัว
วิธีทำ
1.นำหมูสับมาผสมกับซองเครื่องปรุงในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ พักไว้
2.นำแป้งทอดกรอบมาผสมกับน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน พักไว้
3.นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาบดให้ละเอียด พักไว้
4.นำหมูก้อนมาชุบแป้งทอดกรอบ แล้วตามด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
5.ลงทอดในน้ำมันไฟปานกลาง จนเนื้อหมูสุกดี
6.ผสมมายองเนสกับซอสพริก
7.เสิร์ฟนักเก็ตหมูพร้อมน้ำจิ้ม และผักสลัด
ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/NaReeKraJang
เมนูจากทางฝั่งครัววันนี้ ชวนมาเคลียร์ตู้เย็น หยิบจับของมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ให้น่ากินกับเมนู นักเก็ตหมูบะหมี่กรอบ ติดตามจากเชฟตูน
วัตถุดิบและส่วนผสม
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำหมูสับ) 1 ห่อ
2.หมูสับ 200 กรัม
3.แป้งทอดกรอบ 1 ห่อ
4.มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
6.กะหล่ำปลีม่วง ¼ หัว
7.กะหล่ำปลี ¼ หัว
วิธีทำ
1.นำหมูสับมาผสมกับซองเครื่องปรุงในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ พักไว้
2.นำแป้งทอดกรอบมาผสมกับน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน พักไว้
3.นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาบดให้ละเอียด พักไว้
4.นำหมูก้อนมาชุบแป้งทอดกรอบ แล้วตามด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
5.ลงทอดในน้ำมันไฟปานกลาง จนเนื้อหมูสุกดี
6.ผสมมายองเนสกับซอสพริก
7.เสิร์ฟนักเก็ตหมูพร้อมน้ำจิ้ม และผักสลัด
ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/NaReeKraJang