"หมูกระทะ" อาหารสุดฮิต ที่ไม่ว่าเราจะไปที่ไหน ตั้งแต่ยอดเขาถึงชายทะเล เราจะเจอกับหมูกระทะได้แทบทุกที่ มีหลากหลายราคา หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่บุฟเฟต์ราคาหลักร้อย จนถึงบริการดีลิเวอรีพร้อมเตาเสิร์ฟให้ถึงบ้าน แต่เราเคยสงสัยหรือไม่ว่า นอกจากความอร่อยแล้ว หมูกระทะยังซ่อนอะไรไว้อีกบ้าง ?
รู้เท่ารู้ทัน ชวนมารีวิวความปลอดภัยของหมูกระทะ จากการสุ่มซื้อหมูกระทะจากหลายแห่งทั่วประเทศ เพื่อตรวจหาสิ่งปนเปื้อนและสารตกค้าง อย่างเชื้อ "ซาโมเนลลา" และ "คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์" และสารเคมีในอาหารอย่าง "ไนเตรต" รวมถึงทดสอบ "บอแรกซ์" และ "ฟอร์มาลิน" ตกค้างในอาหาร ที่เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆ และสำรวจจุดเสี่ยงที่เราอาจคาดไม่ถึงอย่าง "ตะเกียบ" ว่าจะมีอะไรปนเปื้อนอยู่บ้าง ?
ติดตามชมรายการ "รู้เท่ารู้ทัน" วันศุกร์ที่ 8 เมษายน 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
"หมูกระทะ" อาหารสุดฮิต ที่ไม่ว่าเราจะไปที่ไหน ตั้งแต่ยอดเขาถึงชายทะเล เราจะเจอกับหมูกระทะได้แทบทุกที่ มีหลากหลายราคา หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่บุฟเฟต์ราคาหลักร้อย จนถึงบริการดีลิเวอรีพร้อมเตาเสิร์ฟให้ถึงบ้าน แต่เราเคยสงสัยหรือไม่ว่า นอกจากความอร่อยแล้ว หมูกระทะยังซ่อนอะไรไว้อีกบ้าง ?
รู้เท่ารู้ทัน ชวนมารีวิวความปลอดภัยของหมูกระทะ จากการสุ่มซื้อหมูกระทะจากหลายแห่งทั่วประเทศ เพื่อตรวจหาสิ่งปนเปื้อนและสารตกค้าง อย่างเชื้อ "ซาโมเนลลา" และ "คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์" และสารเคมีในอาหารอย่าง "ไนเตรต" รวมถึงทดสอบ "บอแรกซ์" และ "ฟอร์มาลิน" ตกค้างในอาหาร ที่เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆ และสำรวจจุดเสี่ยงที่เราอาจคาดไม่ถึงอย่าง "ตะเกียบ" ว่าจะมีอะไรปนเปื้อนอยู่บ้าง ?
ติดตามชมรายการ "รู้เท่ารู้ทัน" วันศุกร์ที่ 8 เมษายน 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live