เรื่องของ "ไข่" เลือกแบบไหน กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ ?
"แม่จิ๊บ" แม่บ้านสาวที่กำลังจะทำกับข้าวผัดให้ "เจี๊ยบ" ลูกสาวที่รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ แต่ไข่ไก่ดันหมด เจี๊ยบจึงต้องออกไปซื้อไข่ที่ตลาด แต่กลับเจอร้านค้าหลอกขายไข่เก่ามาให้ แถมเธอก็ยังสับสนกับไข่ที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด "ซื้อเก่ง" ในตอนนี้จึงมาให้ความรู้การเลือกซื้อไข่ที่ถูกต้อง สาธิตทดสอบคุณภาพ เปรียบเทียบกันใบต่อใบว่าไข่ใบไหนใหม่ ใบไหนเก่า ร่วมด้วย ดร.สะแกวัลย์ อุ่นใจจีน หัวหน้าศูนย์วิจัยโรคไม่ติดเชื้อและอนามัยสิ่งแวดล้อม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่จะมาลงรายละเอียดเรื่องคุณค่าอาหารทางโภชนาการ และการรับประทานไข่ให้ได้ประโยชน์สูงสุด
ติดตามรายการซื้อเก่ง วันจันทร์ที่ 23 พฤษภาคม 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เรื่องของ "ไข่" เลือกแบบไหน กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ ?
"แม่จิ๊บ" แม่บ้านสาวที่กำลังจะทำกับข้าวผัดให้ "เจี๊ยบ" ลูกสาวที่รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ แต่ไข่ไก่ดันหมด เจี๊ยบจึงต้องออกไปซื้อไข่ที่ตลาด แต่กลับเจอร้านค้าหลอกขายไข่เก่ามาให้ แถมเธอก็ยังสับสนกับไข่ที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด "ซื้อเก่ง" ในตอนนี้จึงมาให้ความรู้การเลือกซื้อไข่ที่ถูกต้อง สาธิตทดสอบคุณภาพ เปรียบเทียบกันใบต่อใบว่าไข่ใบไหนใหม่ ใบไหนเก่า ร่วมด้วย ดร.สะแกวัลย์ อุ่นใจจีน หัวหน้าศูนย์วิจัยโรคไม่ติดเชื้อและอนามัยสิ่งแวดล้อม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่จะมาลงรายละเอียดเรื่องคุณค่าอาหารทางโภชนาการ และการรับประทานไข่ให้ได้ประโยชน์สูงสุด
ติดตามรายการซื้อเก่ง วันจันทร์ที่ 23 พฤษภาคม 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live