"บ้านสวนอุ้ยคำ" เที่ยวในเมืองรอง อยากให้ลองมาใช้ชีวิตแบบช้า ๆ ไปพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ ที่บ้านสวนอุ้ยคำ จังหวัดเชียงราย โฮมสเตย์สไตล์ล้านนาร่วมสมัย ที่นี่มีอะไรมากกว่าการเป็นแค่ที่พัก ร้านอาหาร หรือ สถานที่พักผ่อน แต่ที่นี่มีประวัติศาสตร์ มีเรื่องราว มีเรื่องเล่าให้เราได้เรียนรู้ ได้รู้จักวิถีชาวเหนือ "โรงงานกระดาษสาจินนาลักษณ์" เป็นแหล่งผลิตกระดาษสาที่อยู่ร่วมกับชุมชนปางห้ามายาวนานกว่า 20 ปี เมื่อเดินเข้ามาจะเห็นอาคารเก่าแก่ 2 ชั้น แบ่งสัดส่วนเป็นร้านกาแฟ, สปา, มาส์กหน้า และผลิตภัณฑ์จากกระดาษสา สินค้าจากงานฝีมือของชาวบ้าน ส่วนชั้นบนเป็นห้องพักแบบโฮมสเตย์ เอกลักษณ์ของที่นี่คือ การทำกระดาษสาแบบดั้งเดิม
ชวนมาสัมผัสแสงแรกและสายหมอกที่ดอยสะโง้ สัมผัสวิถีชีวิตของชาวอาข่า สิ่งที่น่าสนใจบนดอยแห่งนี้ คือ จุดชมวิวที่มองเห็นได้ถึง 3 ประเทศ ได้แก่ ประเทศไทย, ประเทศลาว และประเทศเมียนมา บนระดับน้ำทะเลประมาณ 709 เมตร ซึ่งความสูงในระดับนี้ก็ทำให้สามารถมองเห็นวิวได้เกือบ 360 องศา ในยามเย็นจะมองเห็นพระอาทิตย์ตกดิน ยามกลางคืนจะเห็นดาวได้ชัด ยามเช้าจะได้เห็นพระอาทิตย์ขึ้นพร้อมทะเลหมอกในจุดเดียว อากาศหนาว ๆ ก็ต้องคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ กับอาหารเฉพาะถิ่น อย่าง "สุกี้ยูนนาน" หรือภาษาถิ่นเรียกว่า "หยูหนานโห่วโกว" ที่ทางบ้านสวนอุ้ยคำมีไว้บริการ สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจอยากลิ้มชิมรส สูตรเด็ดอยู่ที่การใส่เครื่องลงในหม้อสุกี้ใบโต ภายในหม้อประกอบด้วยเครื่องปรุงที่จัดวางเป็นชั้น ๆ กินคู่กับผักสด กินไปด้วย ชมการแสดงพื้นเมืองจากเด็ก ๆ ไปด้วย เป็นการกินอาหารที่ได้ครบทุกรสชาติมาก ๆ
เชียงรายในมุมศิลปะ เป็นจังหวัดที่มีศิลปินสร้างผลงานศิลปะอยู่จำนวนมาก อีกทั้งมีหอศิลป์ แกลอรีใหญ่ - เล็ก ตั้งอยู่ในเมือง และอำเภอต่าง ๆ สมกับเป็นเมืองศิลปะภาคเหนือ "หอศิลป์ศรีดอนมูล" (Sridonmoon Art Space) เป็นอีกหนึ่งแห่งที่สร้างสรรค์ผลงานโดย อาจารย์ศรีวรรณ เจนหัตถการกิจ สัมผัสแรกรู้สึกได้ของความเป็นหอศิลป์ที่กึ่งเสมือนบ้าน อยู่ท่ามกลางธรรมชาติของพื้นที่ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ ทำให้หอศิลป์ดูร่มรื่น ชวนให้ผู้มาเยือนปล่อยเวลาไปกับการเสพศิลปะที่จัดแสดงในหอศิลป์ได้อย่างเพลิดเพลิน
ติดตามชมรายการเที่ยวไทยไม่ตกยุค ตอน สงบ งดงาม นามเชียงราย จ.เชียงราย วันจันทร์ที่ 8 เมษายน 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
"บ้านสวนอุ้ยคำ" เที่ยวในเมืองรอง อยากให้ลองมาใช้ชีวิตแบบช้า ๆ ไปพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ ที่บ้านสวนอุ้ยคำ จังหวัดเชียงราย โฮมสเตย์สไตล์ล้านนาร่วมสมัย ที่นี่มีอะไรมากกว่าการเป็นแค่ที่พัก ร้านอาหาร หรือ สถานที่พักผ่อน แต่ที่นี่มีประวัติศาสตร์ มีเรื่องราว มีเรื่องเล่าให้เราได้เรียนรู้ ได้รู้จักวิถีชาวเหนือ "โรงงานกระดาษสาจินนาลักษณ์" เป็นแหล่งผลิตกระดาษสาที่อยู่ร่วมกับชุมชนปางห้ามายาวนานกว่า 20 ปี เมื่อเดินเข้ามาจะเห็นอาคารเก่าแก่ 2 ชั้น แบ่งสัดส่วนเป็นร้านกาแฟ, สปา, มาส์กหน้า และผลิตภัณฑ์จากกระดาษสา สินค้าจากงานฝีมือของชาวบ้าน ส่วนชั้นบนเป็นห้องพักแบบโฮมสเตย์ เอกลักษณ์ของที่นี่คือ การทำกระดาษสาแบบดั้งเดิม
ชวนมาสัมผัสแสงแรกและสายหมอกที่ดอยสะโง้ สัมผัสวิถีชีวิตของชาวอาข่า สิ่งที่น่าสนใจบนดอยแห่งนี้ คือ จุดชมวิวที่มองเห็นได้ถึง 3 ประเทศ ได้แก่ ประเทศไทย, ประเทศลาว และประเทศเมียนมา บนระดับน้ำทะเลประมาณ 709 เมตร ซึ่งความสูงในระดับนี้ก็ทำให้สามารถมองเห็นวิวได้เกือบ 360 องศา ในยามเย็นจะมองเห็นพระอาทิตย์ตกดิน ยามกลางคืนจะเห็นดาวได้ชัด ยามเช้าจะได้เห็นพระอาทิตย์ขึ้นพร้อมทะเลหมอกในจุดเดียว อากาศหนาว ๆ ก็ต้องคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ กับอาหารเฉพาะถิ่น อย่าง "สุกี้ยูนนาน" หรือภาษาถิ่นเรียกว่า "หยูหนานโห่วโกว" ที่ทางบ้านสวนอุ้ยคำมีไว้บริการ สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจอยากลิ้มชิมรส สูตรเด็ดอยู่ที่การใส่เครื่องลงในหม้อสุกี้ใบโต ภายในหม้อประกอบด้วยเครื่องปรุงที่จัดวางเป็นชั้น ๆ กินคู่กับผักสด กินไปด้วย ชมการแสดงพื้นเมืองจากเด็ก ๆ ไปด้วย เป็นการกินอาหารที่ได้ครบทุกรสชาติมาก ๆ
เชียงรายในมุมศิลปะ เป็นจังหวัดที่มีศิลปินสร้างผลงานศิลปะอยู่จำนวนมาก อีกทั้งมีหอศิลป์ แกลอรีใหญ่ - เล็ก ตั้งอยู่ในเมือง และอำเภอต่าง ๆ สมกับเป็นเมืองศิลปะภาคเหนือ "หอศิลป์ศรีดอนมูล" (Sridonmoon Art Space) เป็นอีกหนึ่งแห่งที่สร้างสรรค์ผลงานโดย อาจารย์ศรีวรรณ เจนหัตถการกิจ สัมผัสแรกรู้สึกได้ของความเป็นหอศิลป์ที่กึ่งเสมือนบ้าน อยู่ท่ามกลางธรรมชาติของพื้นที่ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ ทำให้หอศิลป์ดูร่มรื่น ชวนให้ผู้มาเยือนปล่อยเวลาไปกับการเสพศิลปะที่จัดแสดงในหอศิลป์ได้อย่างเพลิดเพลิน
ติดตามชมรายการเที่ยวไทยไม่ตกยุค ตอน สงบ งดงาม นามเชียงราย จ.เชียงราย วันจันทร์ที่ 8 เมษายน 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live