วิถี "คนเลี้ยงผึ้ง" เรื่องราวของครอบครัวหนึ่งจากจังหวัดหนองบัวลำภูที่ "รักผึ้ง" เหมือนลูกหลาน...พวกเขา "อพยพผึ้ง" นับล้าน ๆ ตัวเดินทางหลายร้อยกิโลเมตร ไปตามหาแหล่งอาหารเกือบทั่วประเทศไทย
น้านิคม โคตรสุวรรณ วัย 53 ปี และภรรยา เป็นคนเลี้ยงผึ้งมานานกว่า 20 ปี เริ่มเลี้ยงผึ้งเพราะปัญหาสุขภาพของตัวเองจึงเลี้ยงผึ้งเพื่อรักษาตัว จึงผูกพันและต่อยอดมาเป็นคนเลี้ยงผึ้งเช่นปัจจุบัน ในทุก ๆ ปีจะต้องอพยพผึ้งจากบ้านเกิดออกเดินทางด้วยรถกระบะ พร้อมทีมงานและกล่องที่มีบรรดาผึ้งนับล้านตัว เดินทางไปเกือบทุกภาคในเมืองไทย และค้างแรมเป็นเวลาหลายเดือน ซึ่งพื้นที่ อ.ลี้ จ.ลำพูน แหล่งปลูกลำไยแหล่งใหญ่ของประเทศ เป็นแหล่งอาหารหลักของผึ้ง เพราะเกสรของลำไยจะเป็นที่ชื่นชอบของผึ้งและมีน้ำหวานให้ผึ้งได้เก็บกิน
การเลือกสวนที่จะให้ผึ้งไปอยู่อาศัย ต้องเลือกสวนที่ปลอดสารเคมี เพราะอาจทำให้ผึ้งตายยกรังได้ สวนที่นำลังผึ้งมาวางนั้น ส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นญาติพี่น้องอะไรกัน แต่อาศัยความเชื่อใจและคุ้นเคย โดยผึ้งเหล่านี้จะทำหน้าที่ผสมเกสรในสวนผลไม้ให้ฟรีบ้าง จ่ายเงินเล็กน้อยบ้าง เพื่อแลกกับการได้ดื่มกินน้ำหวานจากดอกไม้เพื่อผลิตน้ำผึ้งให้กับสามีภรรยาสองท่านนี้นำไปจำหน่าย ถ้าไม่ใช้ผึ้งผสมเกสร เจ้าของสวนผลไม้อาจจะต้องจ้างคนงานให้ผสมเกสรเทียม ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงและไม่มีประสิทธิภาพดีเท่าผึ้ง เป็นการพึ่งพากันระหว่างเจ้าของผึ้งและเจ้าของสวนผลไม้
การขนย้ายผึ้งเพื่อไปผสมเกสรนั้นทำกันกลางคืน เพราะเป็นช่วงเวลาที่ผึ้งนอน แดดไม่ร้อนและป้องกันการตายของผึ้ง
วงจรการเดินทางไปหาเกสรดอกไม้กินของ "ผึ้ง" ใน 1 ปี
วัฏจักรของการหาเกสรดอกไม้กินของผึ้งจะเป็นอย่างนี้ไปทุกปี เมื่อถึงเวลาทำงาน ผึ้งจะตื่นตั้งแต่เช้าตี 4 บินพุ่งไปดูดน้ำหวาน ผึ้งสามารถทำงาน 24 ชั่วโมงโดยไม่พัก ผึ้ง 20 ลัง ผลิตน้ำผึ้งเฉลี่ย 300 ลิตร 5 วันเก็บน้ำผึ้ง 1 ครั้ง เก็บใส่ถุงแยกไว้ขายขวดละ 250 - 300 บาท ส่วนรวงผึ้งสดขายปลีก กิโลกรัมละ 500 บาท
วิถีของคนเลี้ยงผึ้งต้องอดทน ทุ่มเทด้วยใจรัก และผึ้งก็ยังให้ข้อคิดและนำมาปรับใช้ในชีวิต เรื่องของการทำหน้าที่ของตัวเองให้สมบูรณ์ "นิสัยผึ้งยอมตายเพื่อรักษารัง ใครไปทำลายรังเขาจะปกป้องรังจนตัวตาย"
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 12 ตุลาคม 2563 เวลา 21.00 - 21.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วิถีคนเลี้ยงผึ้ง บ้านป่าไผ่ ต.ป่าไผ่ อ.ลี้ จ.ลำพูน
วิถี "คนเลี้ยงผึ้ง" เรื่องราวของครอบครัวหนึ่งจากจังหวัดหนองบัวลำภูที่ "รักผึ้ง" เหมือนลูกหลาน...พวกเขา "อพยพผึ้ง" นับล้าน ๆ ตัวเดินทางหลายร้อยกิโลเมตร ไปตามหาแหล่งอาหารเกือบทั่วประเทศไทย
น้านิคม โคตรสุวรรณ วัย 53 ปี และภรรยา เป็นคนเลี้ยงผึ้งมานานกว่า 20 ปี เริ่มเลี้ยงผึ้งเพราะปัญหาสุขภาพของตัวเองจึงเลี้ยงผึ้งเพื่อรักษาตัว จึงผูกพันและต่อยอดมาเป็นคนเลี้ยงผึ้งเช่นปัจจุบัน ในทุก ๆ ปีจะต้องอพยพผึ้งจากบ้านเกิดออกเดินทางด้วยรถกระบะ พร้อมทีมงานและกล่องที่มีบรรดาผึ้งนับล้านตัว เดินทางไปเกือบทุกภาคในเมืองไทย และค้างแรมเป็นเวลาหลายเดือน ซึ่งพื้นที่ อ.ลี้ จ.ลำพูน แหล่งปลูกลำไยแหล่งใหญ่ของประเทศ เป็นแหล่งอาหารหลักของผึ้ง เพราะเกสรของลำไยจะเป็นที่ชื่นชอบของผึ้งและมีน้ำหวานให้ผึ้งได้เก็บกิน
การเลือกสวนที่จะให้ผึ้งไปอยู่อาศัย ต้องเลือกสวนที่ปลอดสารเคมี เพราะอาจทำให้ผึ้งตายยกรังได้ สวนที่นำลังผึ้งมาวางนั้น ส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นญาติพี่น้องอะไรกัน แต่อาศัยความเชื่อใจและคุ้นเคย โดยผึ้งเหล่านี้จะทำหน้าที่ผสมเกสรในสวนผลไม้ให้ฟรีบ้าง จ่ายเงินเล็กน้อยบ้าง เพื่อแลกกับการได้ดื่มกินน้ำหวานจากดอกไม้เพื่อผลิตน้ำผึ้งให้กับสามีภรรยาสองท่านนี้นำไปจำหน่าย ถ้าไม่ใช้ผึ้งผสมเกสร เจ้าของสวนผลไม้อาจจะต้องจ้างคนงานให้ผสมเกสรเทียม ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงและไม่มีประสิทธิภาพดีเท่าผึ้ง เป็นการพึ่งพากันระหว่างเจ้าของผึ้งและเจ้าของสวนผลไม้
การขนย้ายผึ้งเพื่อไปผสมเกสรนั้นทำกันกลางคืน เพราะเป็นช่วงเวลาที่ผึ้งนอน แดดไม่ร้อนและป้องกันการตายของผึ้ง
วงจรการเดินทางไปหาเกสรดอกไม้กินของ "ผึ้ง" ใน 1 ปี
วัฏจักรของการหาเกสรดอกไม้กินของผึ้งจะเป็นอย่างนี้ไปทุกปี เมื่อถึงเวลาทำงาน ผึ้งจะตื่นตั้งแต่เช้าตี 4 บินพุ่งไปดูดน้ำหวาน ผึ้งสามารถทำงาน 24 ชั่วโมงโดยไม่พัก ผึ้ง 20 ลัง ผลิตน้ำผึ้งเฉลี่ย 300 ลิตร 5 วันเก็บน้ำผึ้ง 1 ครั้ง เก็บใส่ถุงแยกไว้ขายขวดละ 250 - 300 บาท ส่วนรวงผึ้งสดขายปลีก กิโลกรัมละ 500 บาท
วิถีของคนเลี้ยงผึ้งต้องอดทน ทุ่มเทด้วยใจรัก และผึ้งก็ยังให้ข้อคิดและนำมาปรับใช้ในชีวิต เรื่องของการทำหน้าที่ของตัวเองให้สมบูรณ์ "นิสัยผึ้งยอมตายเพื่อรักษารัง ใครไปทำลายรังเขาจะปกป้องรังจนตัวตาย"
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 12 ตุลาคม 2563 เวลา 21.00 - 21.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ซีรีส์วิถีคน
หมอลำขอข้าว อาชีพที่ยังดำรงอยู่ด้วยน้ำใจ
ฉันให้เธอให้...แลกเปลี่ยนสร้างสุข บ้านสระแก้ว ต.สระแก้ว อ.เปือยน้อย จ.ขอนแก่น
หมู่บ้านโบราณ เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
บุญคุณต้นโหนด อ.สทิงพระ จ.สงขลา
เกลือสินเธาว์ มรดกจากผืนดิน บ้านหนองเทา ต.นาแก อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร
วิถี "คนเหนือเขื่อน" บ้านอูมฮวม ต.บ้านนา อ.สามเงา จ.ตาก
วิถี "เกษตรและเกลือโบราณ" เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
"มรดกวัวควาย" บ้านบึง ต.ดอนแรด อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์
“นางหาบ” สืบทอดวิถีบุญ บ้านแสงภา อ.นาแห้ว จ.เลย
วิถี "คนริมน้ำอิรวดี" ประเทศเมียนมา
วิถีคนเก็บเห็ดเผาะ บ้านปลายนาสวน ต.นาสวน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี
วิถีคนขายน้ำ บ้านวังน้ำเย็น ต.วังสะพุง อ.วังสะพุง จ.เลย
วิถี "วัวเทียมเกวียน" บ้านป่าหัด ต.ม่วงตึ๊ด อ.ภูเพียง จ.น่าน
วิถีคนเลี้ยงผึ้ง บ้านป่าไผ่ ต.ป่าไผ่ อ.ลี้ จ.ลำพูน
วิถีเรือขนทราย อ.เมือง จ.ปทุมธานี
วิถีคนเกาะกูด อ.เกาะกูด จ.ตราด
วิถี "คนหาปลา" ใน "ป่าพรุโต๊ะแดง"
วิถี "นายฮ้อย" บ้านโตนด ต.ระแงง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์
"ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติบ้านท่าเลน" บ้านท่าเลน ต.เขาทอง อ.เมือง จ.กระบี่
เรื่องเก่าในเมืองใหญ่ ซ.วานิช 1 (สำเพ็ง), ซ.วานิช 2 (ตลาดน้อย) กรุงเทพมหานคร
มรดกห้างนา บ้านป่าแดง อ.เมือง จ.เพชรบูรณ์
วิถี “ทุเรียนลับแล” บ้านผามูบ ต.แม่พูล อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์
“จองพารา” วิถีแห่งความศรัทธา บ้านนาปลาจาด ต.ห้วยผา อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน
วิถีน้ำ "สายบุรี" บ้านโต๊ะโม๊ะ อ.สุคิริน จ.นราธิวาส
วิถีลูกหาบ หัวใจแห่งภูกระดึง บ้านศรีฐาน อ.ภูกระดึง จ.เลย
วิถีคนตีมีดโบราณ บ้านโนนหล่อ ต.หญ้าปล้อง อ.เมืองศรีสะเกษ จ.ศรีสะเกษ
วิถีคนป่าเมี่ยง บ้านขุนปั๋ง ต.แม่ปั๋ง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่
วิถีชุมชนเรือนแพสะแกกรัง จ.อุทัยธานี
วิถีคลองในเมืองกรุง ชุมชนพูนบำเพ็ญ เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร
วิถีหลากศาสนาของ “ชาวจีนยูนนาน” บ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่
ซีรีส์วิถีคน
หมอลำขอข้าว อาชีพที่ยังดำรงอยู่ด้วยน้ำใจ
ฉันให้เธอให้...แลกเปลี่ยนสร้างสุข บ้านสระแก้ว ต.สระแก้ว อ.เปือยน้อย จ.ขอนแก่น
หมู่บ้านโบราณ เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
บุญคุณต้นโหนด อ.สทิงพระ จ.สงขลา
เกลือสินเธาว์ มรดกจากผืนดิน บ้านหนองเทา ต.นาแก อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร
วิถี "คนเหนือเขื่อน" บ้านอูมฮวม ต.บ้านนา อ.สามเงา จ.ตาก
วิถี "เกษตรและเกลือโบราณ" เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
"มรดกวัวควาย" บ้านบึง ต.ดอนแรด อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์
“นางหาบ” สืบทอดวิถีบุญ บ้านแสงภา อ.นาแห้ว จ.เลย
วิถี "คนริมน้ำอิรวดี" ประเทศเมียนมา
วิถีคนเก็บเห็ดเผาะ บ้านปลายนาสวน ต.นาสวน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี
วิถีคนขายน้ำ บ้านวังน้ำเย็น ต.วังสะพุง อ.วังสะพุง จ.เลย
วิถี "วัวเทียมเกวียน" บ้านป่าหัด ต.ม่วงตึ๊ด อ.ภูเพียง จ.น่าน
วิถีคนเลี้ยงผึ้ง บ้านป่าไผ่ ต.ป่าไผ่ อ.ลี้ จ.ลำพูน
วิถีเรือขนทราย อ.เมือง จ.ปทุมธานี
วิถีคนเกาะกูด อ.เกาะกูด จ.ตราด
วิถี "คนหาปลา" ใน "ป่าพรุโต๊ะแดง"
วิถี "นายฮ้อย" บ้านโตนด ต.ระแงง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์
"ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติบ้านท่าเลน" บ้านท่าเลน ต.เขาทอง อ.เมือง จ.กระบี่
เรื่องเก่าในเมืองใหญ่ ซ.วานิช 1 (สำเพ็ง), ซ.วานิช 2 (ตลาดน้อย) กรุงเทพมหานคร
มรดกห้างนา บ้านป่าแดง อ.เมือง จ.เพชรบูรณ์
วิถี “ทุเรียนลับแล” บ้านผามูบ ต.แม่พูล อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์
“จองพารา” วิถีแห่งความศรัทธา บ้านนาปลาจาด ต.ห้วยผา อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน
วิถีน้ำ "สายบุรี" บ้านโต๊ะโม๊ะ อ.สุคิริน จ.นราธิวาส
วิถีลูกหาบ หัวใจแห่งภูกระดึง บ้านศรีฐาน อ.ภูกระดึง จ.เลย
วิถีคนตีมีดโบราณ บ้านโนนหล่อ ต.หญ้าปล้อง อ.เมืองศรีสะเกษ จ.ศรีสะเกษ
วิถีคนป่าเมี่ยง บ้านขุนปั๋ง ต.แม่ปั๋ง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่
วิถีชุมชนเรือนแพสะแกกรัง จ.อุทัยธานี
วิถีคลองในเมืองกรุง ชุมชนพูนบำเพ็ญ เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร
วิถีหลากศาสนาของ “ชาวจีนยูนนาน” บ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่