ประเด็นสังคม : "Smart Farming" ฟาร์มผักวิถีใหม่ใส่ใจสุขภาพ
ด้วยวิถีชีวิตของคนเมืองที่มีพื้นที่น้อย ไม่สามารถควบคุมสภาวะแวดล้อมในการปลูกผัก รวมถึงสารอาหารในผักได้ ทำให้บางครั้งผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคไต ไม่สามารถบริโภคผักใบเขียวบางชนิดได้ เนื่องจากมีโพแทสเซียมมากเกินไป ซึ่งการนำเทคโนโลยีปลูกพืชด้วยหลอดไฟแอลอีดี ที่เรียกว่า "PFAL" (Plant Factory with Artificial Lighting) หรือโรงงานปลูกพืชด้วยแสงประดิษฐ์ มาใช้ในการปลูกพืช ทำให้สามารถควบคุมปริมาณสารอาหารในพืชให้เหมาะกับผู้ที่มีโรคประจำตัวได้ และช่วยให้คนในเมืองเข้าถึงผักปลอดภัยและช่วยลดคาร์บอนฟุตปรินต์ในการขนส่งได้อีกด้วย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety
ประเด็นสังคม : "Smart Farming" ฟาร์มผักวิถีใหม่ใส่ใจสุขภาพ
ด้วยวิถีชีวิตของคนเมืองที่มีพื้นที่น้อย ไม่สามารถควบคุมสภาวะแวดล้อมในการปลูกผัก รวมถึงสารอาหารในผักได้ ทำให้บางครั้งผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคไต ไม่สามารถบริโภคผักใบเขียวบางชนิดได้ เนื่องจากมีโพแทสเซียมมากเกินไป ซึ่งการนำเทคโนโลยีปลูกพืชด้วยหลอดไฟแอลอีดี ที่เรียกว่า "PFAL" (Plant Factory with Artificial Lighting) หรือโรงงานปลูกพืชด้วยแสงประดิษฐ์ มาใช้ในการปลูกพืช ทำให้สามารถควบคุมปริมาณสารอาหารในพืชให้เหมาะกับผู้ที่มีโรคประจำตัวได้ และช่วยให้คนในเมืองเข้าถึงผักปลอดภัยและช่วยลดคาร์บอนฟุตปรินต์ในการขนส่งได้อีกด้วย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety