กรมอนามัยระบุว่าจนถึงขณะนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่รองรับว่าการรับประทานถั่วลิสง วันละ 1 กำมือ ทุกวัน ช่วยบำบัดและรักษาอาการวัยทองได้ ซึ่งถั่วลิสงเป็นอาหารกลุ่มเสี่ยงที่มักตรวจพบสารพิษซึ่งเกิดจากเชื้อราชนิดหนึ่งที่เรียกว่า สารอะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งหากได้รับในปริมาณมาก อาจเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งที่ตับ หัวใจ และสมองบวม ไม่เพียงเท่านั้นยังอาจทำให้เกิดอาการชักและหายใจลำบาก
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety
กรมอนามัยระบุว่าจนถึงขณะนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่รองรับว่าการรับประทานถั่วลิสง วันละ 1 กำมือ ทุกวัน ช่วยบำบัดและรักษาอาการวัยทองได้ ซึ่งถั่วลิสงเป็นอาหารกลุ่มเสี่ยงที่มักตรวจพบสารพิษซึ่งเกิดจากเชื้อราชนิดหนึ่งที่เรียกว่า สารอะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งหากได้รับในปริมาณมาก อาจเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งที่ตับ หัวใจ และสมองบวม ไม่เพียงเท่านั้นยังอาจทำให้เกิดอาการชักและหายใจลำบาก
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety