หลายคนอาจเคยเห็น หรือเคยรับประทานขนมควันทะลัก ที่มีควันลอยออกมาจากปาก ซึ่งจริง ๆ แล้วมันคือไนโตรเจนเหลว ล่าสุดมีข้อมูลว่า ไนโตรเจนเหลวเป็นอันตรายต่อร่างกาย สามารถทำให้หมดสติได้ หลายคนจึงสงสัยว่าจริง ๆ ขนมควันทะลักนั้นสามารถรับประทานได้หรือไม่ ? จะทำให้เกิดอันตรายรุนแรงแค่ไหน ? ร่วมพูดคุยกับ ศ.ธีรยุทธ วิไลวัลย์ ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai
หลายคนอาจเคยเห็น หรือเคยรับประทานขนมควันทะลัก ที่มีควันลอยออกมาจากปาก ซึ่งจริง ๆ แล้วมันคือไนโตรเจนเหลว ล่าสุดมีข้อมูลว่า ไนโตรเจนเหลวเป็นอันตรายต่อร่างกาย สามารถทำให้หมดสติได้ หลายคนจึงสงสัยว่าจริง ๆ ขนมควันทะลักนั้นสามารถรับประทานได้หรือไม่ ? จะทำให้เกิดอันตรายรุนแรงแค่ไหน ? ร่วมพูดคุยกับ ศ.ธีรยุทธ วิไลวัลย์ ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai