ไปดูวิธีการทำเม็ดขนุนจาวตาล ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของกลุ่มอาชีพบ้านกลาง ตำบลสรรพยา อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท ชาวบ้านได้ดัดแปลงจากการใช้ถั่วเขียวมาใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นอย่าง "จาวตาล" ซึ่งมีกระบวนการทำที่ค่อนข้างละเอียด
ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 12.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng
ไปดูวิธีการทำเม็ดขนุนจาวตาล ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของกลุ่มอาชีพบ้านกลาง ตำบลสรรพยา อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท ชาวบ้านได้ดัดแปลงจากการใช้ถั่วเขียวมาใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นอย่าง "จาวตาล" ซึ่งมีกระบวนการทำที่ค่อนข้างละเอียด
ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 12.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng