Plant-based food จากกระแสรักสุขภาพ สู่ทางเลือกเทศกาลกินเจการกินอาหาร "Plant-based" ที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช หรือ "Plant-based meat" สามารถกินในช่วงเทศกาลกินเจได้หรือไม่ ?